طريقة تجهيز أكلة يم يم طريقة عمل كرنب بالسجق

[عبير]

طريقة , كرنب , بالسجق

طريقة تجهيز أكلة يم يم طريقة عمل كرنب بالسجق

* وجبة صحية من الخضراوات:
* المقادير:

1/2 كيلو كرنب
عدد 1 – 2 سجق
ملعقتان صغيرتان ماء
3 – 4 عش الغراب (مشرووم)
ثمرتان بصل أخضر
فصان ثوم مفري
1 ملعقة صغيرة نشا

- مقادير الصوص:
1/3 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة صوص الصويا
1 ملعقة صغيرة خل
ملعقتان صغيرتان فلفل حار
1 ملعقة صغيرة سكر
1/2 ملعقة صغيرة ملح

* الطريقة:

- يقطع عش الغراب (مشرووم) إلي شرائح.
- تخلط مكونات الصوص مع بعضها في إناء وتترك جانباً.
- لإعداد الخضراوات الأخرى، يقطع الكرنب إلي قطع صغيرة.
- يقطع السجق إلي حلقات والبصل أيضاً.
- يفرى الثوم.
- تسخن ملعقتان من الزيت في إناء علي النار ثم يضاف الجزء الأبيض من البصل الأخضر والسجق مع التقليب المستمر لمدة دقيقتين تقريباً.
- يقلب الصوص قبل إضافته للخضراوات مع الكرنب.
- يترك الخليط فوق نار هادئة حتى يصبح الكرنب ليناً.
- يضاف النشا بعد إذابته في الماء لكي يكتسب الخليط القوام الغليظ.
- تضاف القطع الخضراء من البصل مع التقليب المستمر.
- يرفع الإناء من علي النار ويقدم ساخناً.

اقرأ أيضا::

• طريقة تجهيز طبخات سهلة طريقة عمل البيتزا بالسجق , بيتزا بالسجق والجبنة بالصور يمي , بيتزا بالخطوات المصورة

• طريقة تجهيز أطباق ولا اطعم من مطبخي طريقة عمل اومليت البطاطس بالسجق الحار

• تعالي جربي أطباقي بالخطوات جلاش بالسجق | طريقة عمل الجلاش بالسجق | طريقة عمل الجلاش بالسجق | طريقة عمل الجلاش با

• طريقة تجهيز اشهى وجبة بالصور الجلاش اللذيذ بالسجق , طريقة تحضير الجلاش اللذيذ بالسجق ,طبق الجلاش اللذيذ بالسجق

• عمايل ايديا أطباق يمي يم محشى كرنب ، طريقة محشى كرنب ، عمل محشى كرنب

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. H;gm dl dl ulg ;vkf fhgs[r