أطباق يمي يم من مطبخي بروستد السمك - طريقة عمل بروستد السمك - وصفات للسمك - اكلات لرمضان _ - اطباق

[منال]

بروستد , السمك , طريقة , بروستد , السمك , وصفات , للسمك , اكلات , لرمضان , اطباق

أطباق يمي يم من مطبخي بروستد السمك - طريقة عمل بروستد السمك - وصفات للسمك - اكلات لرمضان _ - اطباق

بروستد السمك - طريقة عمل بروستد السمك - وصفات للسمك - اكلات لرمضان _ - اطباق






بروستد السمك - طريقة عمل بروستد السمك - وصفات للسمك - اكلات لرمضان _ - اطباق سمك




بروستد السمك

المقادير :
4 قطع فيليه سمك (هامور – سبيطي – سمان..)
1- كوب دقيق +فلفل اسود مطحون + ملح بحري خشن مجروش
+ملعقه طعام صغيره من الشوفان +نخالة القمح “حسب الرغبه ”
عدد 2 بيض
بهارت مشكله
حسب الرغبه
ليمونه
كزبره خضراء
بصله
فصين ثوم

طريقه الإعداد :
- ضعي في صحن كبير الملح والبهار والفلفل الأسود وابشري عليه البصله والثوم بالمبشره وكذلك الليمونه نبشر نصفها والنصف الثاني يعصر عليه حتي يصبح الخليط كاالعجينه ويسهل تتبيل السمك ؛؛ونضع كذلك الكزبره المفرومه ،،

-بعد ذلك نتبل السمك جيداً ونتركه مدة ساعه

-ثم نأخذ قطع السمك بعد تتبيلها ونضعها في الدقيق المخلوط مع النخاله والشوفان ومن ثم البيض ويكون الزيت جاهز وحار لوضع قطع السمك فيه مباشره بعد غمسها في البيض.

-ونتركه مع التقليب من فتره لأخرى حتي يصبح لونه ذهبيا

-ويصفى ويوضع على الورق الخاص لامتصاص الزيت ويقدم مقرمشاً مع الرز و البطاطس المقليه وسلطة الطماطم

اقرأ أيضا::

• اكلة اختراع جديد اطعم اكلة بروستد فيليه السمك ، بروستد فيليه السمك كتير طعمه حلو

• جربي وادعيلي وصفتي ولا اطعم بروستد السمك،طريقة عمل بروستد السمك،خطوات تحضيربروستد السمك،السمك بالبقصمات

• طريقة عمل وجبة يم يم اطباق من السمك . اكلات مختلفة . مجموعة اكلات من السمك تجنن . روعة السمك فى الاكلات. ا

• طريقة تجهيز وصفة يم يم من مطبخي مؤكلات بحرية طرق جديدة للسمك المشوي صلصات السمك اشهى السلطات والصلصات لاكلات السمك

• طريقة تحضير طبخات شهية بروستد ايطالى, عمل بروستد ايطالى, طريقة تحضير بروستد ايطالى. اكلات مترجمة.اكلات غربية

المصدر: منتدي صور حب

---

H'fhr dld dl lk l'fod fv,sj] hgsl; - 'vdrm ulg ,wthj ggsl; h;ghj gvlqhk _ h'fhr hgsl; 'vdrm