وصفات سهلة صدر دجاج بحشو الديك الرومي المدخن والجبن .طريقة عمل صدر دجاج بحشو الديك الرومي المدخن

[خديجة]

دجاج , بحشو , الديك , الرومي , المدخن , والجبن , طريقة , دجاج , بحشو , الديك , الرومي , المدخن

وصفات سهلة صدر دجاج بحشو الديك الرومي المدخن والجبن .طريقة عمل صدر دجاج بحشو الديك الرومي المدخن

السلام عليكم يا حلويات



المقادير
1 صدر دجاج بدون عظم أو جلد
ملح وفلفل
1 شريحة ديك رومي مُدخن
1 شريحة جبن أمنتال ( أو أي نوع يتحمل الحرارة)
لصلصة المسترد ( الخردل)
2 ملعقة كبيرة مسترد ( خردل) بودرة
2/1 كوب لبن رايب
1 ملعقة كبيرة عسل نحل
الطريقة
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ويُدهن صاج فرن بقليل من الزيت.
- يُشق صدر الدجاج طولياً بطرف سكين حاد ويُفتح مثل الساندويتش ويُتبل بالملح والفلفل، تُوضع شريحة الديك الرومي المدخن على صدر الدجاج ثم شريحة الجبن فوقها.
- يُقفل صدر الدجاج فوق الحشو مع مراعاة تغطية الجبن جيداً حتى لا يسيل قبل نضج اللحم.
- يُوضع الدجاج المحشو على الصاج ثم يُوضع بالفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تمام النضج.
- يُرفع من الصاج ويوضع على طبق ويُترك ليبرد قليلاً.
- تُخلط مكونات الصلصة في وعاء عميق حتى تتداخل تماماً.
- يُقطع صدر الدجاج المحشو إلى شرائح، يُرص في طبق التقديم ويُرش بقليل من صلصة المسترد
( الخردل).

• يُمكن تكرار الخطوات ومضاعفة المقادير لعمل عدد أكبرمن صدور الدجاج.

في امان الله

اقرأ أيضا::

• وصفتي المفتكسة الديك الرومي المدخن ، طريقة تحضير الديك الرومى المدخن

• طريقة عمل طبخات سهلة اصابع الديك الرومي المحشي ....الديك الرومي المحشي.....تحضير الديك الرومي

• تجهيز أطباق عمايل ايديا الديك الرومي بالخضار,طريقة تحضير الديك الرومى بالخضار,طبق الديك الرومي الصحي

• طريقة تحضير وصفات بالصور الديك الرومي المحشي , مقادير عمل الديك الرومي المحشو , طريقة تجهيز ديك رومي محشي

• طريقة اكلات جديدة خطوات تحضير الديك الرومي , طريقة عمل الديك الرومي , طريقع اعداد الديك الروم

المصدر: منتدي صور حب

---

,wthj sigm w]v ][h[ fpa, hg]d; hgv,ld hgl]ok ,hg[fk >'vdrm ulg