مقادير وطريقة وجبه يم يم كبة التوست بالدجاج , Kibbeh chicken toast

[عبير]

التوست , بالدجاج , Kibbeh , chicken , toast

مقادير وطريقة وجبه يم يم كبة التوست بالدجاج , Kibbeh chicken toast

كبة التوست بالدجاج , Kibbeh chicken toast
كبة التوستبالدجاج , Kibbehchickentoast















المقادير:
1 كيلو دجاج مسلوق.
1 باكيت توست.
زيت ذرة للقلي.
2 فص ثوم مهروس.
1 حبة بصل مفروم.
1 ملعقة صغيرة بهارات الكاري.
1/4 ملعقة صغيرة كركم.
1/4 ملعقة صغيرة هيل.
2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة.
2 كوب بقسماط.
2 حبة بيض.
2 كوب حليب.
ملح وفلفل، حسب الرغبة.

الطريقة:
- حضري قلاة واسعة وضعي فيها الزيت، ثم ضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت جيدا.
- أضيفي البصل والثوم، ثم قلبي باستعمال ملعقة خشبية إلى أن يلين.
- ثم ضعي الدجاج، الملح، الفلفل، الكركم، الهيل، بهارات الكاري، ثم قلبي الدجاج لعدة دقائق ليتشرب الدجاج بطعم البهارات.
- ضعي الحشو في طبق واسع ودعيه ليبرد تماما.
- خذي قطعة من التوست وضعيها في الحليب لتتشرب بكمية خفيفة منه.
- وحضري ثلاثة أطباق عميقة، ضعي البيض في طبق وفي الطبق الثاني ضعي الحليب وضعي الدقيق في الطبق الثالث.
- ضعي التوست في باطن الكف ومديها قليلا، ثم أقفلي التوست على الحشو مع الضغط عليها بباطن اليد بخفة إلى أن تصبح على شكل كبة أو إصبع عريض.
- ضعي الكبة في البيض وقلبيها بخفة لتتغطى بطبقة وفيرة منه ثم ضعيها في البقسماط.
- ضعي دفعة من حبات الكبة في الزيت واقليها لعدة دقائق إلى أن تصبح ذهبية اللون.
- أنقلي الكبة على قطعة من ورق المطبخ ودعيها لتتخلص تماما من الزيت الفائض.
-قدمي الكبة ساخنة مع تشكيلة من المخللات والسلطات،

اقرأ أيضا::

• مقادير وطريقة اكله مميزة رول التوست بالدجاج , مقادير تحضير رول التوست بالدجاج, طريقة اعداد رول التوست بالدجاج

• طريقة عمل الذ اكلة تحضير كبة التوست بالدجاج . اعداد كبة التوست بالدجاج .مقادير تجهيز كبة التوست بالدجاج

• مقادير وطريقة أكلة جديد بالصور طريقة عمل التوست بالدجاج . تحضير التوست بالدجاج , مقادير تحضير التوست بالدجاج

• مقادير وطريقة اكله شهية مقلوبة الارز بالدجاج والزبادي ، خطوات عمل المقلوبه بالدجاج ، Inverted amounts and sour chicken

• مقادير وطريقة وجبه جديدة وصفة بريانى الدجاج ، Chicken Beryany

المصدر: منتدي صور حب

---

lrh]dv ,'vdrm ,[fi dl dl ;fm hgj,sj fhg][h[ < Kibbeh chicken toast fhg][h[ Kibbeh chicken