طريقة تجهيز وصفة مميزة عمايل ايديا طريقة عمل المسقعة بالجمبري والكالماري . مكونات المسقعة . طريقة تدقميها . باذنجان بالج

[صفية]

طريقة , المسقعة , بالجمبري , والكالماري , مكونات , المسقعة , طريقة , تدقميها , باذنجان , بالج

طريقة تجهيز وصفة مميزة عمايل ايديا طريقة عمل المسقعة بالجمبري والكالماري . مكونات المسقعة . طريقة تدقميها . باذنجان بالج

مبرى . جمبرى بالكالمارى


المقادير: باذنجان رومي.

بطاطا.

بصل مفروم ناعم.

ثوم مفروم ناعم.

زيت زيتون.

ملح و فلفل أسود.

جمبري.

أعشاب عطرية ريحان – بصل أخضر عيدان أو روزماري.

كالماري.

جبن موتزاريلا.

دقيق بقسماط.

زيت للتحمير.

طريقة التحضير:

- يُقطع الباذنجان والبطاطا إلي مكعبات ويتم تحميرهم في الزيت نصف سواء .

- يُوضع قليل من زيت الزيتون في وعاء ويرفع على النار ثم يضاف البصل والثوم ويقلب على النار حتى يحمر لونهما ويتبل بالملح والفلفل.

- يضاف الجمبري في منتصف الوعاء ويقلب حتى يبدأ لونه في الاحمرار.

- تضاف الأعشاب العطرية.

- يقطع الكالمارى إلى قطع في حجم الجمبري ويضاف مع الجمبري ويقلب على النار حتى تتكون الصلصة.

- يُضاف الباذنجان والبطاطا ويقلب.

- يُضاف عصير الطماطم وزيت الزيتون ويُقلب على النار.

- يوضع في طاجن مع الصلصة ثم ترص الطماطم على الوجه.

- توضع الجبنه الموتزاريلا على الوجه.

- يرش قليل من دقيق البقسماط وزيت الزيتون.

- تُوضع في فرن درجة حرارته متوسطه.

اقرأ أيضا::

• طريقة تجهيز وصفة عمايل ايديا طريقه تحضير المسقعة باللحم المفروم

• طريقة تجهيز وصفة عمايل ايديا المسقعة . طريق عمل المسقعة . المسقعة على الطريقة المصرية . تحضير المسقعة.اكلات مشهورة

• طريقة وجبات سهلة طبق المسقعة . طريقة تحضير المسقعة . مسقعة على الطريقة التركية .خطوات تحضير المسقعة

• طريقة تحضير اكلات بالصور المسقعة باللحمة المفرومة , طريقة عمل المسقعة باللحم المفرومة , مقادير عمل المسقعة

• طريقة تجهيز اكلات جديدة المسقعة شعبية . مقادير عمل المسقعة شعبية . طبق المسقعة شعبية .اطباق مصرية شعبية

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. ,wtm lld.m ulhdg hd]dh ulg hglsrum fhg[lfvd ,hg;hglhvd > l;,khj j]rldih fh`k[hk fhg[ hglsrum fhg[lfvd