| |||||||
 |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
| |||
| |||
 طريقة عمل وصفتي تعالي جربي من المطبخ السورى فتة المكدوس                                المقادير والطريقة فتة المكدوووووس اولا هلق نحن بسوريا منجيب باذنجان صغير ومنحشيه لحمة وبقدونس بس بما اني انا مو بسوريا الان وعنا كل باذنجانة طولها شبر مشان هيك منعملعا دوائر دوائر تقطيع ومتقليهون للباذنجان شي 3 باذنجانات ثانيا بتكوني مقطعة خبز على هوى كم فرد بقا انا عملت اربع ارغفة سياحي وقليتهون كمان وبتحطيهون في صحن البايركس ثالثا .بتحطي على النار طنجرة وبعدها بتحطي بندورة علب ومعها نصف كاسة ماء وملح وفلفل وبتخليها تتعقد على النار رابعا . اكتر العالم ما بيحطولها رز بس انا بلاقيها برز اطيب واقببل ما تكون كلها خبز بتتطبخي نصف كاسة رز كبيرة طبخ عادي بدون شعيرية طبعا خامسا :بتجيبي صحن وبتحطي فيه لبن شي نصف كاسة لبن او اكتر وبتحطي اربع ملاق طحينة وسنتين توم معهون وبتخلطيهون منيح منيح مع ملح اليمون وملح سادسا بتجيبي ربع كيلو لحمة انا حطيت اكتر وبتقليها منيح وبتحطيلها ملح وفلفل وبتتركيهون بقا كلهون علىجنب الان جبتي صحن البايركس وحطيتي فيه الخبز المقلي بعدها بتحطي الرز بعدها بتحطي الباذنجان والبندورة وبعدها اللبن وبعدها الطحينة ولو عندك بقدونس اترمي فوقها شوي وبتتطلع طيبة كتير وكتير حتعجبكون لو جربتوها وبتمنى تتنال اعجابكون الان الصور بكل خطوة هون الباذنجان مقطع ومقشر قلم وقلم هون البندورة عم تتعقد مع ملح وفلفل هون الرز عم ينطبخ هون اللبن والطحينة والثوم الان نضع الخبز في صحن البايركس وبعدالخبز نضع الرز الان نضع البندورة وانا حطيت الباذنجان بقلب البندورة مشان يغب اكتر الان بتحطي البندورة والباذنجان وبعدها صحن البن فوقهون وبعدهون اللحمة وصحة وهنا وهنا الطبق الاخير والنهاية منقووووووووووووووول بدون تعديل عجبتنى كتيراللهجه والشرح جزاها خير الجزاء صاحبة الطبق الشهى مع حبى وتقديرى أختكم فى الله اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm ulg ,wtjd juhgd [vfd lk hgl'fo hgs,vn tjm hgl;],s hgs,vn  |
|
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| المطبخ, السورى, المكدوس |
| |
العرض العادي
