طريقة تجهيز وصفة بالصور من مطبخي ريستو الضأن مع الخضار، شرائح ضأن محمر ، طريقة عمل الروستو شرائح الضأن المحمر مع الخضا

[انت الغرام]

ريستو , الضأن , الخضار، , شرائح , محمر , طريقة , الروستو , شرائح , الضأن , المحمر , الخضا

طريقة تجهيز وصفة بالصور من مطبخي ريستو الضأن مع الخضار، شرائح ضأن محمر ، طريقة عمل الروستو شرائح الضأن المحمر مع الخضا

ر
















المقادير

2 كيلو من فخذ الضأن ،بدون عظم

2 ملعقة ملح

1 ملعقة فلفل أسود

3 ملعقة زبد

2 كوب ماء

4/1 ملعقة هيل ،مطحون

4/1 ملعقة نعناع

1 بصلة ،مقطعة شرائح

1 ملعقة شطة

5 حبات بطاطس

1 ملعقة دقيق

2/1 كوب لبن

4/1 ملعقة مرمرية

طريقه التحضير

1-توضع ملعقتين من الزبد فى صنية على درجة حرارة متوسطة ثم تضاف اللحم مع البصل والملح والفلفل والشطة والهيل ويقلب جيدا حتى يتغير لون اللحم ثم يضاف الماء.

2-تغطى الصنية بورق الالومنيوم ثم توضع فى الفرن على درجة حرارة متوسطة وتترك لمدة ساعة ونصف.

3-تققشر البطاطس وتقطع وقبل نضوج اللحم بنصف ساعة تضاف شرائح البطاطس.

4-توضع ملعقة من الزبد فى اناء على درجة حرارة متوسطة ثم يضاف الدقيق ويقلب حتى يصبح لونه ذهبى ثم يضاف اللبن ويقلب ثم يضاف القليل من الملح والفلفل والمرمرية ويرك حتى يغلى الخليط ويرفع عن النار.

5-يقطع اللحم شرائح ويوضع فى طبق التقديم وتوضع الصلصة فوق اللحم ويزين بأوراق النعناع الطازجة.

اقرأ أيضا::

• احلى طبق شرائح الضأن المحمر , طريقة عمل شرائح الضأن المحمر

• وصفات شعبيه الروستو شرائح الضأن، ادخلى اوريكى ازاى

• عمايل ايديا بالصور طريقة الذ أطباق طريقة تحضير فخذ الضأن المحمر مع الخضار **

• طريقة تجهيز وصفة عمايل ايديا طريقة عمل فخذ الضأن بالبطاطس , فخذ الضأن بالبطاطس , كيفية اعداد فخذ الضأن بالبطاطس

• طريقة تحضير اطباق ولا اطعم ريستو الضأن مع الخضار، شرائح ضأن محمر ، Modus operandi Alrosto roasted lamb fillet with vegetable

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. ,wtm fhgw,v lk l'fod vdsj, hgqHk lu hgoqhvK avhzp qHk lplv K ulg hgv,sj, hglplv hgoqh hgqHk hgoqhvK avhzp