| |||||||
 |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
| |||
| |||
 طريقة تجهيز وجبه شهية بفتيك اللحم بطريقة سهلة وجديدة                                بفتيك لحم ... طريقة عمل بفتيك الحم لعام بفتيك دجاج بالخضار... مكونات عمل البفتيك.... السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اكيد اغلبيتنا بيحب البفتيك بس غلبة الدق واختيار لحمة تناسب له بيخلي الواحد يعمله في المناسبات لا وكل ده كوم وكل وحدة بتطلع شكل غير اختها... ودي في حد نفسها مشكلة في التقديم ... بس انا عندي طريقة تخليكي لو عايزة تعملي بفتيك تعمليه كل يوم من غير تعب ولا حوسة ومن غير ما تحتاري في نوع اللحمة اللي تسعمليه كمان الطريقة انك تستعملي اللحم المفروم بس يكون من غير دهن عشان ما يتفتت معاكي طبعا الفكرة غريبة وانا بنفسي ما كنت مقتنعة بيها الا لما اكلت منه بنفسي ويومها قلت لهم لاول مرة في حياتي اكل بفتيك طري للدرجة دي لحمته واعتمدنا الطريقة دي للبفتيك طولت عليكم الكلام.... ادخل في المقادير والطريقة المقادير: لحم مفروم بدون دهن ملح فلفل اسود بقسماط بيض زيت للتحمير الطريقة... ضعي الملح والفلفل على الحم وقلبي جيدا حتى تمتزج المكونات وتتفتت الياف اللحم في طبق او صينية ضعي كمية من البقسماط ثم شكلي كور صغيرة نسبيا من اللحم ضعي الكرات فوق البقسماط باستعمال راحة يدك اضغطي على اللحم جيدا حتى يتشكل بشكل القرص المعتاد للبفتيك نسقي اطراف القرص حتى تصبح دائرية يجب ان يكون القرص غير سميك كما في الصورة يمكنك وضع عدد من الاقراص فوق بعضها البعض وذلك بوضع بعض البقسماط بين كل قرص واخر حتى لا تلتصق الاقراص مع بعضها البعض في طبق اكسري بيضة وربيها بالشوكة قومي بتغطية القرص بالبيض ومباشرة ضعيه في زيت ساخن ولا تعجبي من الفقاقيع الناتجة فهي امر طبيعي بالنسبة للبيض في القلي قدميها في طبق بعد تصفيتها من الزيت في ورق نشاف ها هي من الداخل رقيقة وهشة كما لو كانت مصنوعة من اللحم المدقوق اتمنى تجربوها وتعطيني رايكم وكل سنة وانتو طيبين اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm j[id. ,[fi aidm ftjd; hggpl f'vdrm sigm ,[]d]m hggpl f'vdrm sigm  |
|
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| بفتيك, اللحم, بطريقة, سهلة, وجديدة |
| |
العرض العادي
