LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
طريقة تجهيز وجبه شهية صدور الدجاج بالمشروم والكريمة المقادير: ـ 4 صدور دجاج مخلية من العظم والجلد. ـ علبه مشروم مقطع شرائح. ـ علبة كريمة للخفق. ـ 2بصلة متوسطة مفرومة. ـ 3فصوص ثوم مفرومين. ـ كيس بسله صغير. ـ ملح – فلفل. الطريقة : ـ تقطع صدور الدجاج بعد غسلها جيداً قطع متوسطة الحجم. ـ يوضع قليل من الزيت على النار ثم البصل والثوم ويقلب جيداً. ـ نضع الدجاج، ونقلب ثم نقلل النار ونترك الدجاج حتى ينضح، وإذا احتاج إلى الماء يمكن إضافته بكمية قليلة، ونضع الملح والفلفل. ـ نسلق البسلة، وبعد أن تنضج الدجاج نقلب معها البسلة المسلوقة والمشروم. ـ نحضر طبق بيركس ونرص فيه الخليط ونصب عليه الكريمة ونضعه في الفرن إلى أن يتشرب قليلا من الكريمة ويتجانس، وتقدم مع الأرز الأبيض . اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm j[id. ,[fi aidm w],v hg][h[ fhglav,l ,hg;vdlm hg][h[ fhglav,l |
الكلمات الدليلية (Tags) |
صدور, الدجاج, بالمشروم, والكريمة |
| |