جربي وادعيلي وصفتي سهلة البصاره (اكله شعبيه مصريه)

[انت الغرام]

البصاره , (اكله , شعبيه , مصريه)

جربي وادعيلي وصفتي سهلة البصاره (اكله شعبيه مصريه)

المقادير :

ربع كيلو فول جاف بدون قشره
ربطتين كزبرة خضراء
بصلة متوسطة
عدد من فصوص الثوم حسب الرغبة
قليل من النعناع الجاف
ملح و فلفل حسب الذوق
- للتقلية عدد من فصوص الثوم مع كزبرة جافة او بصل


الطريقة:

- ينظف الفول و يضاف كمية من الماء كافية لسلقه , تضاف الكزبرة الخضراء و النعناع الجاف و البصلة و الثوم , يجب عدم وضع اى ملعقة اثناء تسوية الخليط لكى ينضج الفول و ندعه حتى يستوي تماماً .
- بعد تمام النضج , ندع المزيج يبرد قليلاً ثم يخلط بالخلاط .
- يعاد الخليط للنار قليلا و يتبل بالملح و الفلفل حسب الذوق .
- تتم عمل التقلية بالثوم و الكزبرة الجافة المدقوقين جيدا و يحمر فى القليل من الزيت و السمن ثم يزين بها وجه الطبق او يتم عمل بصل محمر شبه المستعمل فى الكشرى وهو الافضل و تقدم

اقرأ أيضا::

• جربي وادعيلي وصفتي سهلة شراب الاوريو بالنعناع

• جربي وادعيلي وصفتي الشهية الكشرى المصرى اكلات مصريه

• جربي وادعيلي وصفتي سهلة معكرونة الخليجي بالباشميل

• جربي وادعيلي وصفتي بالخطوات طريقة عمل طبق البصاره , خطوات عمل البصاره , طريقة تحضير أشهى طبق بصاره

• جربي وادعيلي وصفتي سهلة طريقة عمل الحواوشى البيتى البلدى

المصدر: منتدي صور حب

---

[vfd ,h]udgd ,wtjd sigm hgfwhvi (h;gi aufdi lwvdi) (h;gi aufdi