صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2018
المشاركات: 18,864
افتراضي طريقة عمل طبخات يمي يم طريقة عمل كفتة الارز بالصور خطوات تحضير كفتة الارز بالصور خطوة بخطوة كفتة الارز كفتة




طريقة عمل طبخات يمي يم
 طريقة عمل كفتة الارز بالصور خطوات تحضير كفتة الارز بالصور خطوة بخطوة كفتة الارز كفتةطريقة عمل طبخات يمي يم
 طريقة عمل كفتة الارز بالصور خطوات تحضير كفتة الارز بالصور خطوة بخطوة كفتة الارز كفتةطريقة عمل طبخات يمي يم
 طريقة عمل كفتة الارز بالصور خطوات تحضير كفتة الارز بالصور خطوة بخطوة كفتة الارز كفتة

طريقة عمل كفتة الارز بالصور خطوات تحضير كفتة الارز بالصور خطوة بخطوة كفتة الارز كفتة
طريقة عمل كفتة الارز بالصور خطوات تحضير كفتة الارز بالصور خطوة بخطوة كفتة الارز كفتة الارز بالصور


السلام عليكم ورحمه الله و بركاته


)
اولاً كفته الارز
المقادير
نصف كيلو لحمه مفرومه بدون دهون(لحمه حمرررررررررررررررا)
3 بصلات متوسطين مفرومين او مبشورين
5 او 6 فصوص ثوم مهروس
حوالى 1 كوب او اكتر دقيق الارز (ارز مغسول و مصفى حتى ينشف ويطحن حتى يكون ناعم جداً جداً)
باقه بقدونس و شبت و نعناع اخضر مفرى (ممكن نعناع ناشف)
ملعقه صغيره كمون ناعم
ملح وفلفل و جنزبيل بودر
زيت للقلى
الطريقه
نضع جميع المقادير مع بعضها ونقلبهم






ثم نضعهم فى الكبه او الفود بروسيسور او المفرمه و نفرمهم مره اخرى ستصبح عندنا عجينه طريه نضعها فى التلاجه حوالى ساعة





نحضر صنيه كبيرة و ندهنها بالزيت الخفيف و نبدأ فى تشكيل الكفته كور صغيره جدا فى حجم البندقه و اذا وجدناها تلزق فى اليد ممكن ندهن يدنا بالزيت و نشكلها سنجد عندنا الكميه اصبحت كبــيـــــــــــره





نقلى الكفته فى زيت عميق حتى يكون لونها ذهبى غامق و ننشلها فى مصفاه حتى تتخلص من الزيت




(ممكن بعد ما تبرد نضعها فى الفريزر فى اكياس او اطباق فوم مقسمه حسب الرغبه)

مقادير الصلصه
كميه من التوم المفروم
عصيرطماطم و معاه ملعقه صلصه
الطريقه
نضع الزيت و معه التوم على النار حتى يشقر التوم و يصبح ذهبى نضيف الطماطم و الصلصه و الفلفل و الملح الخفيف و تترك حتى تتسبك



ثم نضيف لها حوالى كوب من الماء وعندما تغلى نضع الكفته و نتركها تغلى غلوتين وبس مش كثير



وتغرف فى طبق عميق او اطباق صغيره و احنا نقدمها مع الارز وأيضــا مع المكرونـــة

وبــالهنــــــا صحتيـــن
م/ن


اقرأ أيضا::


'vdrm ulg 'fohj dld dl ;tjm hghv. fhgw,v o',hj jpqdv o',m fo',m



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
طريقة, كفتة, الارز, بالصور, خطوات, تحضير, كفتة, الارز, بالصور, خطوة, بخطوة, كفتة, الارز, كفتة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


طريقة عمل طبخات يمي يم طريقة عمل كفتة الارز بالصور خطوات تحضير كفتة الارز بالصور خطوة بخطوة كفتة الارز كفتة

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 07:01 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2021 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO