طريقة تجهيز طريقة الذ الوجبات لحمة ضاني مشوية-وصفات عيد الاضحى-اكلات عيد الاضحى

[حياة القلب]

لحمة , ضاني , مشويةوصفات , الاضحىاكلات , الاضحى

طريقة تجهيز طريقة الذ الوجبات لحمة ضاني مشوية-وصفات عيد الاضحى-اكلات عيد الاضحى

لحمة ضاني مشوية



المقادير:


• لحمة ضاني مقطعة مكعبات متوسطة الحجم أو ريش.


• كوب كبير عصير طماطم.


• ملعقة صغيرة فلفل أسود.


• ملعقة صغيرة شطة حمراء ناعمة.


• 10 فصوص ثوم.


• ملعقة كبيرة خل أبيض.


• ملعقة كبيرة كمون مطحون.


• 1 حبة جوزة الطيب مبشورة ناعم.


• 1 بصلة كبيرة.


• فلفل رومي أخضر.


• نص فنجان زيت.


الطريقة:



1. هنجيب اللحمة ونغسلها كويس.


2. هنجهز تتبيلة اللحمة وهي عبارة عن الزيت + الخل + الكمون


+ جوزة الطيب + البصلة + عصير الطماطم + الفلفل الأسود +


الفلفل الأخضر + الثوم + الشطة ونضربهم مع بعض في الخلاط.


3. بعد كده هنجيب صينية وندهنها بالخليط ده وبعد كده نبدأ في


رص اللحمة في صورة طبقات وبين كل طبقة وطبقة نحط خلطة


التتبيل...


4. بعد ما نخلص من رص اللحمة نحطها وخليط التتبيل في التلاجة


لمدة 3 ساعات، بعد كده نخرجها ونشويها على الشواية الكهرباء أو


الفحم...



وبالهنا والشفا

اقرأ أيضا::

• طريقة عمل لحمة الراس , اكلات العيد بالصور , أكلات عيد الاضحى

• طريقة عمل اكلة ولا اطعم اشهى اكلات عيد الاضحى-فخد ضاني في الفرن مع أرز بالخلطة-وصفات عيد الاضحى

• طريقة تجهيز طبخة جديدة وصفات عيد الاضحى- المخ بالطماطم-وصفات مغربية-اكلات عيد الاضحى

• طريقة تجهيز وصفه جديدة بالخطوات وصفات عيد الاضحى -ك*** بالرس ديال الحاولي- وصفات مغربية -اكلات العيد

• طريقة تجهيز اكلات جديدة شهية الزنان أو الملفوف - اطباق عيد الاضحى - وصفات عيد الاضحى - شهيوات مغربية

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. hg` hg,[fhj gplm qhkd la,dm-,wthj ud] hghqpn-h;ghj hghqpn qhkd