LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
طريقة تحضير اكلات بالخطوات لازانيا الدجاج بالقشدة ,, طريقة عمل لازانيا الدجاج بالقشدة * مقادير حشوة الدجاج:- ملعقتان كبيرتان زيت زيتون.- بصلة واحدة مقطعة.- كوب فطر مقطع لقطع صغيرة.- نص كيلو لحم دجاج مفروم.- مكعبتان مرقة الدجاج.- علبتان قشطة . *مقادير صلصة الطماطم:- بصلة واحدة مقطعة.- ملعقتان كبيرتان زيت زيتون.- فصان ثوم مطحون.- أربع حبات طماطم مقشرة ومقطعة.- ملعقتان كبيرتان معجون طماطم.-... مكعبان ماجي.- ملعقة كبيرة ثوم أخضر مقطع. * طريقة حشوة الدجاج:- يحمى الزيت في مقلاة كبيرة عميقة ويقلّب فيه البصل حتى يصبح ذهبياً ثم يضاف الفطر ويطهى لمدة خمس دقائق.- يضاف الدجاج المفروم مع التحريك جيداً والطهي حتى يكتسب لوناً بنيا.ً- تضاف مكعبات مرقة الدجاج وتحرك (يمكن إضافة ربع كوب من الماء الدافئ إذا لزم الأمر).- تطهى المقادير لمدة خمس دقائق ثم ترفع عن النار.- تضاف القشطة وتحرك جيداً ثم يترك الطبق جانباً. * طريقة صلصة الطماطم:- يقلى البصل في مقلاة كبيرة عميقة حتى يصبح ذهبياً ثم يضاف الثوم، الطماطم، معجون الطماطم، مكعبات ماجي والثوم الأخضر مع التحريك والطهي لمدة عشر دقائق على نار هادئة.* طريقة تحضير الطبق:- يوضع وعاء طهي كبير مليء بالماء على النار وتضاف له ملعقة زيت كبيرة ثم يترك للغليان.- تضاف رقائق اللازانيا وتسلق دقائق حتى تلين، مع التحريك جيداً لتفادي التصاق الرقائق ببعضها البعض.- ترفع رقائق اللازنيا وتوضع في ماء بارد.- يرفع الكانيلوني ويصفى.- توضع حشوة الدجاج في منتصف رقائق اللازانيا ثم تلف الرقائق وتوضع في وعاء بايركس.- تصب صلصة الطماطم على الكانيلوني وتغطى بجبنة البارميزان.- يوضع الطبق في فرن حرارته عالية (200 درجة مئوية) لمدة 20 – 25 دقيقة. وصحآآ وهنآآ اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm jpqdv h;ghj fhgo',hj gh.hkdh hg][h[ fhgra]m << ulg |
الكلمات الدليلية (Tags) |
لازانيا, الدجاج, بالقشدة, طريقة, لازانيا, الدجاج, بالقشدة |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |