طريقة عمل وجبة جديدة دجاج مشوي بنكهة الفحم,,, طريقة التحضير ,,, المكونات ... المقادير

[انت الغرام]

دجاج , مشوي , بنكهة , الفحم , طريقة , التحضير , المكونات , المقادير

طريقة عمل وجبة جديدة دجاج مشوي بنكهة الفحم,,, طريقة التحضير ,,, المكونات ... المقادير

لحبيبتنا اقدم هالدجاجات الرائعات
المقادير
2 دجاجه كامله بدون تقطيع
ملح
فلفل سود
فلفل شطه احمر مطحون
سماق
الصلصه
عصير ليمونتين
5 ملاعق زيت زيتون
1 ملعقه زعتر مطحون
وسوف نحتاج الى فحمه واحده

الطريقه
نملح الدجاج ونبهره بالسماق والفلفل الاسود والاحمر
نحضر قنينتين عصير فارغين صغار ونضع بهم ماء الى النصف
ونقعد الدجاج على القنينه مثل الصوره

طبعاً القناني في صينيه بها ماء ايضا ً
نضع الصينيه بالفرن على درجةحراره 200
قبل نضوج الدجاج بنصف ساعه نخلط الصلصه معاً

وندهن بها الدجاج بواسطة فرشاه
في هذه الاثناء نحضر فحمه ونضعها على الغاز
لكي تصبح جمره

مش كتير مبين على الغاز مولع بالصوره مش عارفه ليش وكمان الفحمه ما بتبين انها حمره غريب مع اني عدت الصوره عدة مرات
نحضر قصدير ونعمله مثل صحن ونضع به ملعقتين من الصلصه السابقه
نضع الدجاج في طنجره بعد النضوج طبعاّ


ثم نضع الفحمه في صحن القصدير على الصلصه ونضع الصحن على الدجاجات

ونغطي الوعاء بسرعه
وهكذا يتشرب الدجاج نكهة الفحم



يقدم مع السلطات والحمص
الف صحه يا رب

اقرأ أيضا::

• أطباق جديدة لذيذة من مطبخي مكرونة باللحم والبقدونس ,,, المقادير ,,, المكونات ,,, طريقة التحضير

• طريقة عمل اكلات جديدة لذيذة أكواب التوست,,, المقادير ,,, المكونات ,,, الحشوة ,,, طريقة التحضير

• وجبات جديدة بالصور فطائر بالجبن والشبت,,, المقادير ,,, المكونات ,,, طريقة التحضير

• طريقة طبخات سهلة دجاج مشوي على الفحم بالصور،طريقة عمل دجاج مشوي على الفحم بالصور،دجاج مشوي بالخطوات

• اكلات جديدة بالصور دجاج مشوي على الفحم, طريقه عمل دجاج مشوي على الفحم

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm ulg ,[fm []d]m ][h[ la,d fk;im hgtpl<<< hgjpqdv <<< hgl;,khj >>> hglrh]dv la,d fk;im hgtpl 'vdrm hgjpqdv