مقادير وطريقة اشهى وجبة بالصور طريقة عمل فطيرة البيض مع اللحم المفروم بالصور

[الحب الصامت]

طريقة , فطيرة , البيض , اللحم , المفروم , بالصور

مقادير وطريقة اشهى وجبة بالصور طريقة عمل فطيرة البيض مع اللحم المفروم بالصور

المقادير:
ظرفين خميرة (سعة الواحدة 1/4 أونس)
6-7 أكواب دقيق
1 1/2 ملعقة شاي ملح
2 كوب ماء دافيء جدا
4 ملاعق طعام زيت زيتون
4 ملاعق شاي ريحان أو أريجانو أو روزماري
2 فصوص ثوم مفرومة

الحشوة:
2 ملعقة طعام زيت زيتون
1500 جرام لحم مفروم بقري
1 فليفلة خضراء حلقات
1 فليفلة حمراء حلقات
23 بيض
1 ملعقة طعام كمون
1 ملعقة طعام ملح
1/2 ملعقة طعام فلفل أسود
1/2 ملعقة طعام بهار حلو
2 بصل مفروم
1 فص ثوم مفروم




طريقة التحضير:
·اخلطي 2 كوب من الدقيق مع الخميرة والملح والأعشاب والثوم والماء والزيت.

·أضيفي كمية الدقيق المتبقي بالتدريج حتى تحصلي على عجينة لينة (استخدمي ما تحتاجينه من الدقيق لا يشترط كل الكمية).

·اعجنيها على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح ملساء مطاطية.

·غطيها واتركيها حتى يتضاعف حجمها، تقريبا 10 دقائق.

·افردي العجينة على شكل مستطيل كبير. افرديها في صينية فرن مدهونة بالزيت.

·انثري عليه اللحم، رصي عليه حلقات الفليفلة بنوعيه.

·اكسري البيض عليه في أماكن متفرقة.

·أدخليه الفرن على حرارة 400 فهرنهايت مدة 20-30 دقيقة.

الحشوة:

·حمري البصل والثوم في الزيت على النار.

·أضيفي اللحم وقلبيه على النار حتى يجف الماء منه.

·تبليه بالتوابل والملح، اتركيه على النار مدة 5 دقائق. ارفعيه عن النار واتركيه لحين الإستخدام.

اقرأ أيضا::

• مقادير وطريقة وجبة بالخطوات طاجين كويرات اللحم المفروم مع البيض . اطباق ساخنة

• مقادير وطريقة اشهى وجبة بالصور طريقة تحضير يخنة اللحم الحارة بالك***.. طبق يخنة اللحم الحارة بالك***

• مقادير وطريقة وجبة بالصور لحم - غنم - طريقة تحضير اللحم - لحم النعام بالصور - فاصوليا بيضاء , اطباق رئيسية

• مقادير وطريقة اشهى وجبة بالصور طريقة تحضير يخنة الفاصوليا الخضراء باللحم المفروم,يخنة الفاصوليا باللحم,خطوات عمل

• مقادير وطريقة اشهى أكلة بالصور أسهل فطيرة لحم ، كيفية عمل فطيرة اللحم ، طريقة عمل فطيرة اللحم

المصدر: منتدي صور حب

---

lrh]dv ,'vdrm hain ,[fm fhgw,v 'vdrm ulg t'dvm hgfdq lu hggpl hgltv,l fhgw,v t'dvm hgfdq hggpl hgltv,l