طريقة طبخات جديدة بالصور طريقة طهى برياني الروبيان ..طريقة طهي برياني الروبيان ....برياني الروبيان

[حلا]

بالصور , طريقة , برياني , الروبيان , طريقة , برياني , الروبيان , برياني , الروبيان

طريقة طبخات جديدة بالصور طريقة طهى برياني الروبيان ..طريقة طهي برياني الروبيان ....برياني الروبيان

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته








بالصور طريقة طهى برياني الروبيان

]


المقادير:
3 أكواب أرز
¼ كوب زيت أو زبدة
٢ حبة كبيرة بصل، مفروم
٣-٤ حبة كبيرة ثوم، مهروس
١ كيلو روبيان، مقشر
٢ ملعقة صغيرة زنجبيل، مفروم
١ ملعقة كبيرة بهارات البرياني
٤ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
٢-٣ قطعة ورق غار
١ عود دارسين
١ ملعقة صغيرة هيل ناعم
½كوب روب
¼ كوب معجون طماطم
½كوب مكسرات مقلية


الطريقة:
1) اغسلي الأرز،اغمريه بالماء الملح واتركيه لمدة ٣۰ دقيقة.
2) قي قدر متوسط ضعي الزيت والبصل، سخني على نار متوسطة الى أن يصبح ذهبي اللون، اضيفي الثوم، اطبخي لمدة دقيقة.
3) أضيفي الروبيان، الزنجبيل، البهارات، الملح، الفلفل، الغار، الدارسين و الهيل، قلبي ٢-٣ دقيقة.
4) اضيفي الروب ومعجون الطماطم، اتركيه على النار لحوالي ١۰ دقائق الى ان ينضج الروبيان.
5) في أثناء ذلك اسلقي الأرز في ماء مملح الى ان يتضاعف حجمه. صفيه.
6) سخني ملعقة من الزيت في قدر متوسط، ضعي في قاع القدر نصف مقدار الأرز، ضعي خليط الروبيان، ثم بقية الأرز.
7) سخني بقية الزيت ثم وزعيه فوق الأرز.
8) غطي القدر باحكام، دعيه على نار هادئة ٤۰-٤٥ دقيقة الى ان ينضج، انثري فوقه المكسرات.

اقرأ أيضا::

• اكلة اختراع جديد اكلة برياني الروبيان ولا اسهل , برياني الروبيان اللذيذ

• اجمل وصفة برياني الروبيان ، طريقه تقديم برياني الروبيان

• من مطبخي أطباق يمي يم طريقة طهي برياني الروبيان ....برياني الروبيان

• طريقة تجهيز وصفة مميز برياني الروبيان على البخار , خطوات عمل برياني الروبيان على البخار,طريقة تحضير برياني

• طريقة عمل أطباق من مطبخي برياني الروبيان على البخار طبق هندي ، خطوالت عمل برياني الروبيان على البخار ، The working methods

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm 'fohj []d]m fhgw,v 'in fvdhkd hgv,fdhk >>'vdrm 'id >>>>fvdhkd