طريقة تحضير طبخات جديدة لذيذة طريقة عمل الكباب المشوى على الفحم بالصور

[حلا]

طريقة , الكباب , المشوى , الفحم , بالصور

طريقة تحضير طبخات جديدة لذيذة طريقة عمل الكباب المشوى على الفحم بالصور

المقادير :

كيلو لحم مفروم
بصلتان حجم متوسط
ثوم
بقدونس يعني ربع الحزمة
ملعقة متوسطة كلا من ملح ،بهارات مشكلة
فلفل أخضر أو أحمر حار
علبة ونص زبادي
ملعقة كبيرة بيكنج بودر لتطرية اللحم

الطريقة :

ضعي اللحم المفروم في الخلاط الواسع ثم أضيفي البصل والثوم والفلفل الحار واخلطيه مدة 2 ثانية





بعدها أضيفي البقدونس والزبادي والملح البهارات والبيكنج بودر واخلطيه جيداً حتى يكون البقدونس شبه مفروم





ضعي اللحم في إناء زجاجي أو بلاستيك واتركيه مدة نصف ساعة في الثلاجة





احضري عيدان الشوي وذلك بعد نقعها في الماء حتى لا تحترق وقومي بلف اللحم وتشكيله على العيدان وذلك بكف اليد ثم تمرير الأصابع عليها ليأخذا شكل الكباب





أثناء التشكيل جهزي الفحم وقومي بإشعاله وضعي اللحم على الفحم وقلبيه حتى لا يحترق





جهزي صلصة عبارة عن زبدة وبقدونس مفروم وقليل من معجون الطماطم وقومي بدهن قطع الكباب عند قراب الاستواء






قدمي الكباب في طبق التقديم مع الأرز وزينيه بالبصل المشوي ، وممكن تقدميه مع الخبز الأبيض




[/QUOTE]

اقرأ أيضا::

• طريقة طبخات جديدة بالخطوات كباب البقل...الكباب..طريقة تحضير الكباب

• طريقة عمل طبخات جديدة بالصور تحضير الكباب ...مقادير الكباب العراقي

• طريقة تحضير وصفات بالصور الكباب . اسهل طريقة لعمل الكباب. مكونات عمل الكباب .طريقة تجهيز الكباب.الكباب العراقي

• طبخات يمي يم شيخ الكباب . تحضير شيخ الكباب . طريقة عمل شيخ الكباب . اعداد شيخ الكباب .اكلات العيد

• طريقة عمل طبخات جديدة لذيذة الكفتة على الفحم على الطريقة اللبنانية , طريقة عمل الكفتة على الفحم على الطريقة

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm jpqdv 'fohj []d]m g`d`m ulg hg;fhf hgla,n ugn hgtpl fhgw,v hg;fhf hgla,n