مقادير وطريقة وصفة لذيذة من مطبخي طريقة عمل لحم أرانب بكريمة جوز الهند

[خديجة]

طريقة , أرانب , بكريمة , الهند

مقادير وطريقة وصفة لذيذة من مطبخي طريقة عمل لحم أرانب بكريمة جوز الهند

* وجبة صحية من اللحوم (لحم الأرانب):
* المقادير:
1/4 كوب زيت للتحمير
1 كيلو أرانب مقطع إلى أجزاء صغيرة
1 ثمرة بصل كبيرة الحجم مقطعة إلى حلقات
فصان ثوم مفريان
1 ثمرة فلفل أخضر مقطعة إلى شرائح
1 ثمرة فلفل أحمر مقطعة إلى شرائح
1 ثمرة طماطم كبيرة الحجم مقشرة ومقطعة إلى حلقات
3/4 1 كوب حساء دجاج
1 ملعقة صغيرة فلفل
1 ملعقة صغيرة ملح
2/3 كوب كريمة جوز هند
فلفل حار

* الطريقة:
- يسخن الزيت فى إناء فوق نار متوسطة الحرارة، تحمر قطع الأرانب فيها حتى تكتسب اللون البنى.
- تنقل قطع الأرانب إلى إناء عميق ويضاف إليها البصل والثوم والفلفل الأخضر والفلفل الحار مع التقليب المستمر حتى يصبح البصل شفافاً.
- ثم تضاف الطماطم وحساء الدجاج والملح والفلفل، ويترك الخليط حتى تمام الغليان أو حتى تمام نضج المكونات.
- تنتشل قطع الأرانب وترفع درجة حرارة الموقد حتى يقل الصوص إلى النصف ويغلظ قوامه.
- تعاد قطع لحم الأرانب مرة أخرى إلى الصوص الذى يوجد على النار مع إضافة لبن جوز الهند مع التقليب المستمر حتى تمام الامتزاج.

* تقدم هذه الوجبة = أربعة مقادير.

اقرأ أيضا::

• مقادير وطريقة وصفة لذيذة من مطبخي ديب السبانخ

• مقادير وطريقة وصفة لذيذة من مطبخي قلقاس باخضرة

• مقادير وطريقة وصفة لذيذة من مطبخي الشيشبرك

• مقادير وطريقة وصفة لذيذة من مطبخي حلويات جزائرية بأشكال رائعة و جد لذيذة

• مقادير وطريقة اشهى وصفة بالصور من مطبخي الحريرة المغربية . اكلة مغربية . وصفة لذيذة . المقادير . طريقة العمل . طريقة تقديم ا

المصدر: منتدي صور حب

---

lrh]dv ,'vdrm ,wtm g`d`m lk l'fod 'vdrm ulg gpl Hvhkf f;vdlm [,. hgik] Hvhkf f;vdlm