#1
| |||
| |||
مقادير وطريقة وصفه مميزة طريقة عمل برجر رومى * وجبة صحية من اللحوم (الرومى): * المقادير: 750 جرام لحم رومي مفري 3 ملاعق صغيرة بصل مقطع إلي أجزاء صغيرة قصان ثوم مفريان 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود 6 شرائح لحم بقري مفري 1 كوب شرائح من جبن الشيدر 1/4 كوب شرائح عش الغراب (مشرووم) 1 ثمرة بصل أخضر مقطعة إلي أجزاء صغيرة 1/4 كوب مايونيز * الطريقة: - يخلط اللحم المفري مع البصل والثوم والملح تمزج المكونات جيداً، ثم تشكل علي هيئة فطائر صغيرة. - وفي إناء آخر يخلط الجبن وعش الغراب والبصل الأخضر والمايونيز واللحم البقري. - تحمر قطع البرجر أو تشوي من 10 – 12 دقيقة و تقلب علي كلا الجانبين. - قبل تمام نضج البرجر تصب التتبيلة فوق قطع البرجر حتى تمام انصهار الجبن. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب lrh]dv ,'vdrm ,wti lld.m 'vdrm ulg fv[v v,ln fv[v |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقة, برجر, رومى |
| |