مقادير وطريقة طبخة اليكم طبق لذيذ من السمك

[عبير]

اليكم , لذيذ , السمك

مقادير وطريقة طبخة اليكم طبق لذيذ من السمك

.ماكولات شرقيه , مأكولات غربيه ,اطباق شهيه ، اطباق عربيه،
اكلات عربيه ، اكلات رمضانيه ، اكلات بحريه

المقادير:

سمكة كبيرة شعري أو هامور
نصف كوب دقيق
سبعة فصوص ثوم مدقوقة
ثلاث حبات ليمون
ثلاث بصلات
خمس ملاعق كبيرة طحينة
نصف كوب من عصير الليمون
نصف كوب لوز مقشر ومقلي
القليل من الكزبرة الخضراء المفرومة
أربع حبات طماطم مفرومة
كوب ونصف من الماء
ملح
فلفل
بهار

الطريقة:

تنظف السمكة وتجفف، ويمزج الدقيق مع الملح والبهار وتغطى به السمكة وتترك لمدة نصف ساعة.

يفرم البصل ناعما ويبشر الليمون مع قشره.
تغسل السمكة ليزول عنها الدقيق ثم تفرك ثانية بالملح والبهار.

تحشى السمكة بالبصل والليمون والثوم والكزبرة والطماطم، وتغلف بورق الألومنيوم، توضع في صينية، وتترك في فرن متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة حتى النضج.

تمزج الطحينة مع الماء وعصير الليمون والملح.

توضع السمكة في طبق ويصب عليها مزيج الطحينة وتزين باللوز ويقدم ساخنا مع الرز الأبيض.

صحتيــــــــــــــن وعافيـــــــــــه

اقرأ أيضا::

• مقادير وطريقة طبخة جديدة شهية خبز البريتزل - لذيذ وسهل التحضير

• مقادير وطريقة طبق جديد لذيذ وصفة السمك المحشى

• مقادير وطريقة طبخة يمي يم شرائح السمك مع صلصة الكارى

• مقادير وطريقة طبخة جديدة شهية السمك على الطريقة الإيطالية طريقة عمل السمك طريقة جديدة لطبخ السمك

• مقادير وطريقة طبخة يم يم السمك المشوي خطوات عمل السمك المشوي خطوة بخطوة،طريقة طبخ السمك المشوي،خطوات شوي السمك

المصدر: منتدي صور حب

---

lrh]dv ,'vdrm 'fom hgd;l 'fr g`d` lk hgsl; g`d`