#1
| |||
| |||
طريقة تجهيز طبخة يمي يم شوربه الخضار بالشوفان المقادير 500 جم خضار مشكلة 1 حبة بصل مقطعة قطعة زبدة ملعقة كبيرة دقيق مكعب مرقة دجاج ملح وفلفل بقدونس 4 ملاعق كبيرة شوفان طريقةالطبخ ضعي الخضار في وعاء كبير مع 3 ليتر ماء واطبخيه علي نار قوية لمدة 10 دقائق . ثم ضعيه جانبا , اقلي البصل والزبدة علي نار قوية لمدة 2 – 3 دقائق ثم أضيفي الدقيق إلي البصل والزبدة واخلطي جيدا . أضيفي تدرجيا محلول مرقه الدجاج وقلبي جيدا . واطبخي لمدة 3 دقائق علي نار قوية مع التقليب أثناء الطبخ . ثم أضيفي الشوفان والخضار وما تبقي من مرقه الدجاج. بعدها أكملي الطبخ علي نار قوية لمدة 15 دقيقة . أضيفي الملح والفلفل الأسود. ورشي علي الشوربة البقدونس المقطع . اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm j[id. 'fom dld dl a,vfi hgoqhv fhga,thk hgoqhv |
الكلمات الدليلية (Tags) |
شوربه, الخضار, بالشوفان |
| |