عمل وصفة جديدة عمايل ايديا يخنة الدجاج والقرنبيط الأخضر ( اندونيسيا )

[Noga]

يخنة , الدجاج , والقرنبيط , الأخضر , اندونيسيا

عمل وصفة جديدة عمايل ايديا يخنة الدجاج والقرنبيط الأخضر ( اندونيسيا )

المقادير:

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

1 كلغ فخذات الدجاج، منزوع عنها الجلد

1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة

1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج، مبشور

2 ملعقة كبيرة دقيق

2 فصّ ثوم، مطحونة

100غ أو 2/1 1 كوب فطر طازج، منظف

3 كوب أو 750 مل ماء

2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا

2/1 1 ملعقة كبيرة صلصة المحار

400غ قرنبيط أخضر، مقطع إلى زهيرات

الطريقة:

يسخّن الزيت في مقلاة كبيرة، ويقلى الدجاج حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

يضاف البصل مع الزنجبيل ويطهى المزيج لمدة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق إضافية.

يضاف الدقيق، الثوم، والفطر ويحرك المزيج بحذر لمدة دقيقة واحدة. يضاف الماء، صلصة الصويا، صلصة المحار.

يغطى المزيج ويترك على نار هادئة لمدة تتراوح بين20 و 25 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.

يضاف القرنبيط الأخضر؛ يترك على نار هادئة لمدة تتراوح بين 5 و6 دقائق إضافية.

اقتراح للتقديم: يقدم مع الأرز البيض.

اقرأ أيضا::

• عمايل ايديا طبق يخنة الدجاج , طريقة تحضير طبق يخنة الدجاج

• عمايل ايديا يخنة الدجاج على طريقتى ، طريقة عمل يخنة الدجاج

• عمايل ايديا اشهى أطباق بالصور سلاطة كبدة الدجاج, طريقة تحضير كبدة الدجاج, وصفة جديدة للسلطة بكبدة الدجاج

• عمل وصفة جديدة عمايل ايديا سندوتشات الدجاج , سندويتشات فاهيتا الدجاج , مقادير وطريقة اعداد سندوتش فاهيتا الدجاج

• طريقة تجهيز وصفة مميزة عمايل ايديا صلصة الدجاج والنقانق مع الزيتون الأخضر

المصدر: منتدي صور حب

---

ulg ,wtm []d]m ulhdg hd]dh dokm hg][h[ ,hgrvkfd' hgHoqv ( hk],kdsdh ) hg][h[ ,hgrvkfd' hgHoqv