طريقة تحضير وجبات بالصور الدجاج علي الطريقة الفرنسية

[الحب الصامت]

الدجاج , الطريقة , الفرنسية

طريقة تحضير وجبات بالصور الدجاج علي الطريقة الفرنسية

الماقدير:
ست قطع صدور دجاج
ملعقتان كبيره زبدة
فطر مقطع الي شرائح0
حبة فلفلاحمر بارد مقطع الي مربعات0
حبة فلفل اخضر بارد مقطع مربعات 0
4ملاعق من الزبدة كمية اضافية 0
كريمة خفق 0
صفار اربع بيضات0

الطريقة:
يقطع الفلية الي مكعبات ثم توضع الزبدة في مقلات كبيرة وعندما تذوب الزبدة ترفع المقلات ويضف الفطر والفلفل ثم تعاد المقلات الي النار ويحرك حتي تصبح الفلة طرية يرفع المزيج علي مناديل المطبخ ثم توضع الكمية المتبقيه من الزبدة وعندما تذوب توضع قطع الدجاج علي دفعات حتى لاتتراكم فوق بعضها وتحرك حتي تحمر من جميع الجهات مع الحرص علي ألا تحترق الزبدة أثنا القلي ثم تضاف الكريمة ويستمر التقليب الي أن يصبح الدجاج طريا ترفع المقلات عن النار ويضاف صفار البيض تدريجيا مع التقليب ثم يوضع الفطر والفلفل وتوعاد المقلات علي النار حتي يسخن المزيج مع التحريك المستمر ولكن لاتتركي المزيج يغلي000

اقرأ أيضا::

• اطباق جديدة بالخطوات طريقة عمل الدجاج على الطريقة الفرنسية

• طريقة تحضير وجبات بالخطوات الدجاج على الطريقة الإيطالية مصورة بالصور - طريقة عمل اشهى حلويات اكل

• طريقة وجبات جديدة فيليه مشوي مع الزبدة على الطريقة الفرنسية

• طريقة تحضير وجبات شهية كرات الدجاج مع صوص الطماطم على الطريقة المكسيكية.المطبخ المكسيكي .اكلات عالمية

• مشاركتي الجديدة الدجاج بالكاري على الطريقة الفرنسية ، طريقة عمل الدجاج بالكاري

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm jpqdv ,[fhj fhgw,v hg][h[ ugd hg'vdrm hgtvksdm hg'vdrm