طريقة طبخات مميزة ملفوف بالزيت

[عبير]

ملفوف , بالزيت

طريقة طبخات مميزة ملفوف بالزيت

زيت الزيتون من الدهون الاحادية الاشباع التي توفر للجسم الكوليسترول المفيد الذي يحول دون تصلب الشرايين
والطبق الصحي لهذ اليوم يتركز على هذه المادة المفيدة

:
المقادير :
- راس ملفوفة متوسطة الحجم ( كرنب )
- مقدار كوب ونصف من الارز
- حبة بصلة كبيرة مقطعة قطع صغيرة
- 4 ملاعق طعام من زيت الزيتون
- 3 ملاعق طعام القرفة
- مقدار ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقة طعام دبس رمان
- كوب من الماء
- نصف كوب من الليمون
- 2 فص ثوم مهروس
الطريقة :

تفسل اوراق الملفوف وتسلق في ماء مغلي بحيث تسقط الاوراق في الماء لمدة 3 دقائق ثم ترفع الى مصفاة
يغسل الارز وينقع في الماء البارد لمدة نصف ساعة
- يوضع البصل المفروم في قدر مع ملعقتين زيت الزيتون ويقلب على نار متوسطة حتى يصفر لونه ويوضع الثوم ويقلب و تطفأ النار يصفى الارز ويضاف للبصل ويحرك ثم تضاف القرفة والملح ودبس الرمان
تحشى اوراق الملفوف وتلف وترص في قدرثم توضع على النار مع الليمون والماء وملعقتين من زيت الزيتون لمدة ساعة على نار هادئة حتى الاستواء
- يؤكل مع اللبن الرائب
الف صحة وعافية

اقرأ أيضا::

• تحضير أطباق مميزة عمايل ايديا ورق عنب بالزيت - بالزيت ورق عنب - الطريقة - المقادير

• طريقة تجهيز طبخات سهلة ورق عنب بالزيت ممممممم يجنن!!!!

• وصفة سكر كيك بالزيت , طريقة عمل الكيك بالزيت , خطوات تحضير كيك بالزيت ,مقادير اعداد كيك بالزيت

• طريقة عمل وصفتي بالصور الملفوف المحشي ؛ طريقة عمل محشي الكرنب ؛ طبخات شتويه ؛ اكلات - ؛ ملفوف محشي

• طريقة تجهيز وصفة بالصور طريقة عمل ملفوف الكرنب بالزيت،ملفوف الكرنب بالزيت على طريقة منال العالم،اشهرالاطباق

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm 'fohj lld.m lgt,t fhg.dj