عمايل ايديا بالصور طريقة الذ أطباق اللحم المقلي بصلصة الفلفل الأسود

[خديجة]

اللحم , المقلي , بصلصة , الفلفل , الأسود

عمايل ايديا بالصور طريقة الذ أطباق اللحم المقلي بصلصة الفلفل الأسود

المكونات:

1- 600 غرام من لحم البقر المقطع على شكل مكعبات·
2- حبة فليفلة خضراء باردة·
3- بصلة بيضاء واحدة·
صلصة الفلفل السوداء
1- ملعقتا شاي من صلصة ماجي·
2- 300 غرام من الكاتشاب (12 ملعقة طعام تقريبا)·
3- ملعقة شاي من السكر·
4- ملعقة شاي من صلصة ''روستور شير''·
5- ملعقة شاي ونصف من الزبدة·
6- ملعقة شاي ونصف من الفلفل الأسود·

طريقة تتبيل اللحم:

قومي بوضع مكعبات اللحم في وعاء وأضيفي عليه التالي:
1- ملعقة طعام صلصة الفواكه ماركة ''أوكي''·
2- ملعقة شاي من دقيق الذرة
3- نصف ملعقة شاي من مسحوق الفلفل الأسود·
4- نصف بيضة طازجة·
5- نصف فص كبير من الثوم المهروس·
6- قليل من الملح لإضفاء النكهة·
7- شرائح رأسين من الكراث (بصل صغير جدا)·
8- قومي بخلط المكونات وأضيفي على اللحم وانقعيه في الثلاجة لمدة عشر ساعات، ويمكن أن تقومي بهذه العملية في الليلة التي تسبق تحضيرك للطبق·

طريقة التحضير:

1- بعد نقع اللحم أخرجيه من الثلاجة وامزجيه جيدا مع صلصة الفلفل السوداء·
2- قطعي الفليفلة الخضراء والبصل على شكل مكعبات صغيرة، ثم حمرّيها في مقلاة وارفعيها جانبا·
3- قومي بقلي مكعّبات لحم البقر في المقلاة، وأضيفي لها رشة من صلصة الفلفل السوداء، وقلبيه حتى ينضج·
4- ضعي مكعبات اللحم في طبق التقديم وضعي فوقه الفليفلة والبصل المقليين وزينّي طرف الطبق بمكعبات من البصل الأبيض والفلفل الأخضر والأحمر (البارد)·
ملاحظة: يمكنك تقليل كمية الفلفل الأسود حسب رغبتك· كما يمكنك تقديم الشاي المثلج مع الوجبة، ما سيضفي طقسا رائعا للمائدة·

اقرأ أيضا::

• عمايل ايديا اشهى أطباق بالصور همبرجر بصلصة المشروم

• عمايل ايديا أطباق بالصور طريقه عمل فطيرة اللحم و الخضار بالصور

• تحضير أطباق عمايل ايديا فطائر اللحم بصلصة الطماطم - طريقة عمل فطائر اللحم - معجنات - طرق سهلة لعمل المعجنات..

• تجهيز أطباق بالصور عمايل ايديا فول أخضر مطبوخ مع اللحم

• تجهيز أطباق مميزة عمايل ايديا طريقة عمل محشي الفلفل بالسبانخ

المصدر: منتدي صور حب

---

ulhdg hd]dh fhgw,v 'vdrm hg` H'fhr hggpl hglrgd fwgwm hgtgtg hgHs,] hglrgd fwgwm hgtgtg