طريقة عمل وصفات بالصور كبْسة بالقريدس جمبري

[عبير]

كبْسة , بالقريدس , جمبري

طريقة عمل وصفات بالصور كبْسة بالقريدس جمبري

أرز برياني مع اللحم


المقادير :

500غرام لحم كتف الضأن، مقطع إلى قطع متوسطة.
2 كوبا أرز بسماتي، مغسول ومصفى.
1 بصلة متوسطة الحجم، مقشرة مقطعة إلى جوانح.
زيت سبراي للطبخ الصحي.
1/4 ربع ملعقة صغيرة زعفران منقوع في.
1/4 كوب من الماء.
4 أكواب مرق دجاج قليل الدسم.
1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة.
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1/4 ملعقة صغيرة كبش قرنفل مطحون.
1/2 ملعقة صغيرة حبات كمون.
1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون.
ملح (حسب الرغبة).
2 ورقتا غار.
1/2 ملعقة صغيرة جوز الطيب مطحون.
1/4 كوب كزبرة خضراء مفرومة فرماً ناعماً.
1بصلة صغيرة مقطعة دوائر محمر بالزيت الصحي.
1/4 كوب زبيب (مزال بذوره).


الطريقة :

ـ قلبي اللحم والبصل بالزيت الصحي ثم أضيفي نوعي الكزبرة وورقتي الغار وجميع أنواع التوابل المذكورة في المقادير ما عدا الزعفران.
- قلبي الخليط جيداً باستمرار حتى يحمر اللحم ويذبل البصل.
ـ أزيلي ورقتي الغار ثم أضيفي الملح والزعفران ومرق الدجاج والأرز إلى المقادير.
- غطي القدر واتركيها على نار هادئة حتى تنضج المقادير ويجف المرق.
ـ قلبي الخليط

اقرأ أيضا::

• طريقة تحضير وصفات جديدة ربيان مقلي بالصور،جمبري محمرلذيذ،طريقة عمل ربيان مقلي ،جمبري مقلي شهي بالصورربيان

• طريقة تجهيز وصفات يم يم جمبري بالبصل تحضير جمبري بالبصل مقادير جمبري بالبصل.تحضير جمبري بالبصل.اكلات رمضانية

• طريقة اطباق ولا اطعم معكرونه بالقريدس بالكريمة ،طبق معكرونه بالقريدس بالكريمة ، تحضيرمعكرونه بالقريدس

• طريقة تجهيز وصفات جديدة جمبري مشوي مع التوابل،تحضير جمبري مشوي بالتوابل،كيفية اعداد جمبري مشوي بالتوابل,طبق ا

• وصفات للعزايم طريقة عمل جمبري بالمشروم احلي جمبري بالمشروم

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm ulg ,wthj fhgw,v ;fXsm fhgrvd]s [lfvd fhgrvd]s