| |||||||
 |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
| |||
| |||
 حلويات طيبة كتير حلويات عربية بالقشطة,طريقة عمل معمول مد بالقشطة,معمول مد بالقشطة،تحضير معمول مد بالقش                                 حلويات عربية بالقشطة , طريقة عمل معمول مد بالقشطة,معمول مد بالقشطة ، تحضير معمول مد بالقشطة ، طريقة معمول مد بالقشطة اسعد الله اوقاتكم بالخيرات والمسرات اقدم لكم موضوع اتمنى ان ينال رضاكم حلويات عربية بالقشطة طريقة عمل معمول مد بالقشطة المقادير ٨٠٠ غرام سميد ٢٠٠ غرام فرخة ٤٠٠ غرام سمنه ١٠٠ غرام سكر ملعقة صغيرة خميره كباية صغيرة ماء قليل من ماء زهر وقليل من ماء الورد الطريقة نضع السمنة على النار لكي تذوب جيداً ثم نضع السميد والفرخة والسكر والخميرة طبعاً نكون قد ذوبنا الخميرة ونضع ماء الزهر وماء الورد ثم ناتي بالسمنة ونضعها معهم ونفركهم جيداً إلى أن تشرب السمنة ثم نفرغ الماء قليلاً ونفركهم مع الماء جيداً ممكن نحتاج لبعض الماء يجب أن تكون العجينة متماسكة ومايلة إلى الليونة ثم نأتي بصينية مدورة وكيس نيلون على مقاس الصينية أو أكبر ثم نضع الكيس في كعب الصينية ونأتي بقليل من العجينة ونمدها على الكيس بحيث تغطي كعب الصينية كله هكذا نكون جهزنا الوجه ثم نحمل الكيس وعليه العجينة ونضعه جانباً ثم نأتي بباقي العجينة ونمدها في كعب الصينية ونسكر الجوانب بالعجينة ثم نأتي بالقشطة ونضعها في داخل الصينية ونمدها على المقاس ثم نأتي بالوجه ونغطي الصينية ثم توضع بالفرن على درجة حرارة 200 ننتظر إلى أن تحمر الجوانب ثم نشعل الفرن من فوق لكي نحمر الصينية من الوجه بعد الانتهاء نخرج الصينية وندهن الوجه بالقطر جيداً ثم تضيفون فستق حلبي مطحون وتنتظرون جيداً لكي تبرد ثم تقطعوها وتأكلوها... القشطة ١ لتر ماء ٢٠٠ غرام حليب ١٠٠ غرام نشاء ٢٥٠ غرام سكر ماء ورد الطريقة نضع الماء والحليب وماء الورد على النار نأخذ قليلاً من الحليب البارد لكي نذوب النشاء بعد تذويب النشاء وغليان الحليب نضع النشاء المذوب فوق الحليب على النار ونحرك حتى تتماسك القشطة ثم نطفئ النار ونضع السكر ونحرك جيداً إلى أن يذوب السكر... والف صحة اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب pg,dhj 'dfm ;jdv uvfdm fhgra'm<'vdrm ulg lul,g l] fhgra'm  |
|
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| حلويات, عربية, بالقشطةطريقة, معمول, بالقشطةمعمول, بالقشطة،تحضير, معمول, بالقش |
| |
العرض العادي
