حلويات اللي اخترعتها تارت قمر الدين

حلا · #1

1 كوب زبدة لينة
1 كوب سكر ناعم بودرة
1 حبة كبيرة بيض
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
3/4 2 كوب دقيق
1 رشة ملح
الحشو
1 كوب قيمر
1/4 كوب سكر ناعم الحبيبات
6 مكعب جبن كريمي لين
1 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1 كوب قمر الدين مقطع
للتزين فستق حلبي
1. العجينة: في وعاء الخلاط ضعي الزبدة والسكر. ثبتي مضرب التقليب. شغلي على سرعة متوسطة لمدة 2 إلى 3 دقائق. أضيفي البيض، الفانيليا، الدقيق والملح. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن تتكون العجينة وتنفصل عن حواف الطبق.
2. شكلي العجينة على شكل قرص متناسق وضعي في طبق عميق.غلفي الطبق بقطعة من النايلون. دعي العجينة لترتاح لمدة 30 دقيقة. هذه العجينة لن يتغير حجمها ولن تختمر.
3. الحشو: في طبق عميق ضعي القيمر، السكر، الجبن الكريمي، البيض والفانيليا. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة قلبي المواد لتختلط ويصبح الخليط ناعما. أضيفي قطع قمر الدين. قلبي المواد لتختلط.
4. أحضري قوالب أكواب الكيك (كب كيك).
5. خذي قطعة من العجينة بحجم حبة الجوز أو أكبر قليلا. شكلي العجينة إلى كرة وضعيها في الكوب في القالب. كرري الخطوة لتملئي جميع القوالب. باستعمال أداة تشكيل التارت إضغطي بخفة على العجينة في الأكواب لتغطي القاع والحواف وتأخذ شكل الكوب.
6. باستعمال ملعقة طعام وزعي الحشو في أكواب العجينة لتملئي ثلثيها.
7. ثبتي الرفالشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م.
8. ضعي القوالب في الفرن لمدة 15 دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون
9. . أخرجي من الفرن. دعي التارت إلى أن تبرد تماما.
10. زيني بالفستق الحلبي وقدمي مع القهوة العربية أو الشاي.

حلويات اللي اخترعتها تارت قمر الدين

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

طبختي اللي اخترعتها حلويات عربيه-حلويات مصوره-حلى قهوه سريع ولذيذ

حلويات اللي اخترعتها دونات بالشوكولآته..طريقة عمل الدونات بالشكولاته..حلويات رمضانيه ..اشهى الحلويات لرمضا

حلويات اللي اخترعتها طريقة عمل الحلويات المنقوشة بالصور المشروحة-حلويات العيد-حلويات عيد الفطر

حلويات اللي اخترعتها تورتة الجيلي المقدمة من قناة فتافيت...طريقة عمل حلويات...

حلويات اللي اخترعتها تارت الكيك بالفستق , مكونات تارت الكيك بالفستق

حلويات اللي اخترعتها تارت قمر الدين