حلوى من مطبخي مافين الشيكولاتة بقطع الشيكولاتة....مقادير مافين الشيكولاتة بقطع الشيكولاتة

[خديجة]

مافين , الشيكولاتة , بقطع , الشيكولاتةمقادير , مافين , الشيكولاتة , بقطع , الشيكولاتة

حلوى من مطبخي مافين الشيكولاتة بقطع الشيكولاتة....مقادير مافين الشيكولاتة بقطع الشيكولاتة

المافن

المقادير:
- 3/4 1 كوب من الدقيق
- 2 ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر
- 1/2 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم
- 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو (الفاخر)
- 3/4 كوب من السكر البودرة
- 3/4 كوب من رقائق الشيكولاتة + 1/4 كوب للتزيين
- 1 كوب من الحليب
- 1/3 كوب من الزيت النباتي + 2 ملعقة صغيرة إضافية
- 1 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيلا

طريقة التحضير:
- يحمى الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
- يوضع الدقيق والبيكنج باودر وبيكربونات الصودا والكاكاو والسكر و3/4 كوب من رقائق الشيكولاتة في إناء كبير.
- ثم تصب كافة المقادير السائلة في وعاء معياري.
- تخلط المقادير الجافة مع السائلة مع الأخذ في الإعتبار أنه كلما كان الخليط متكتلاً كلما كان المافين أفضل.
- يوضع الخليط في قوالب المافين المعدة ثم يرش فوقها 1/4 كوب من رقائق الشيكولاتة.
- توضع القوالب في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح المافن داكن اللون ويزداد حجمها.

اقرأ أيضا::

• وصفة من مطبخي حلوى إيطالية ، طريقة تحضير جيلاتى الشيكولاتة بمكعبات الشيكولاتة

• مطبخي لعيونكم كيك الشيكولاتة ، طريقه عمل وصفه كيك الشيكولاتة

• حلى لذيذة معمول الشيكولاتة , مقادير عمل معمول الشيكولاتة , حلويات العيد,اسهل طريقة لعمل المعمول

• وصفة الشيف مقادير عمل كيك الشيكولاتة ، مكونات كيك الشيكولاتة

• مطبخي هوايتي المافن بقطع الشيكولاتة

المصدر: منتدي صور حب

---

pg,n lk l'fod lhtdk hgad;,ghjm fr'u hgad;,ghjm>>>>lrh]dv