#1
| |||
| |||
مشاركتي الجديدة كوكيز الجيز كيك المقادير : * 5 ملاعق طعام زبدة ناعمة . * 1/3 كوب سكر اسمر . * 1 كوب دقيق . * ½ كوب سكر . * 1 باكيت جبنة كريمة ( فيلاديلفيا ) ناعمة ( العلبة المتوسطة ) . * بيضة . * 2 ملعقة طعام حليب . * 1 ملعقة طعام عصير ليمون . * ½ ملعقة شاي فانيليا . الطريقة : -- سخني الفرن بدرجة حرارة 350 فهرنهايت . -- في اناء متوسط اخلطي الزبدة والدقيق والسكر البني باستخدام الشوكة ( حتى يصبح الخليط خشنا كالبقسماط . -- اقسمي الخليط الى قسمين ، القسم الأول اضغطيه في قاع قالب أو صحن بايركس مدهون بالزيت . وامسحي وجههه بقليل من الزيت باستخدام فرشاة . -- أدخليه الفرن لمدة 15 دقيقة . -- في اناء آخر اخلطي الجبن مع السكر حتى يصبح ناعما . ثم أضيفي له البيض و والحليب وعصير الليمون والفانيليا واخفقيه جيدا بالخفاقة الكهربائية . -- اسكبيه على الطبقة الأولى واسكبي فوقه طبقة من خليط الدقيق الباقي كله . أدخليه الفرن لمدة 25 دقيقة . -- اتركيه ليبرد لمدة ساعة على الأقل ثم قطعيه الى 16 مربع وقدميه . وبالعافـــيه عليكم اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب lahv;jd hg[]d]m ;,;d. hg[d. ;d; |
الكلمات الدليلية (Tags) |
كوكيز, الجيز |
| |