كل يوم حلوى الحلو أم علي

[حياة القلب]

الحلو

كل يوم حلوى الحلو أم علي

المقادير
1/2 كيلوجرام عجينة مورقة (البف باستري)
1/2 كوب زبيب
1/2 كوب جوز مفروم خشنا
1/2 كوب فستق حلبي مفروم
3/4 كوب سكر
4 كوب حليب
25 غرام أو 1 ملعقة طعام زبدة
ملعقة صغيرة فانيليا
علبة قشطة أو قيمر

الطريقة

ترق عجينة البف باستري جيدا ثم تقطع الى أربعة مستطيلات متساوية.

.1 تخبز هذه العجينة في صوان في فرن حرارته 180س (350 ف) في
الطبقة الوسطى من الفرن، حتى تنتفخ الفطيرة وتحمر.

.2 تخلط المكسرات مع بعضها.

.3 يدهن طبق خاص بالفرن بالزبدة.

.4 يقطع أحد مستطيلات الفطيرة باليد الى قطع متوسطة
الحجم وتمد في الطبق ويرش سطحها بالمكسرات.

.5 يقطع إثنان من المستطيلات وتفرد فوق طبقة المكسرات
ثم ترش بما تبقى من خليط المكسرات.

.6 توضع طبقة من البف باستري المقطع على الوجه.

.7 يغلى الحليب مع السكر والزبدة وعلبة القشطة على النار
ثم يصبوا في الصينية وتوضع الصينية في فرن حرارته 180
س (350 ف) لمدة 5 دقائق وتقدم ساخنة.



وبالهناء والشفاء

اقرأ أيضا::

• حلوى على السفرة فاجئي ضيوفك في رمضان بهذا الحلو اللذيذ والمميز

• حلوى من اختراعي كيك الجالاكسي, كيك الحلو,جلاكسي بالشكولاته,سيسرول

• حلويات منتدى صور حب فطائر الحلو بالمربى,مقادير عمل فطيرة الحلو مع المربى,طريقة تحضير فطائر الحلو بالمربى

• طريقة تحضير وجبات مميزة تحضير طاجين الحلو,الطاجين الحلو الجزائري,طاجين الحلو لرمضان,أطباق جزائرية لرمضان,

• حلوى في اكلة طريقة عمل عجينة التارت الحلو الشهيه

المصدر: منتدي صور حب

---

;g d,l pg,n hgpg, Hl ugd