صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 18,731
افتراضي طريقة تجهيز وصفة يم يم من مطبخي طريقة تحضير الخبز البرتغالى الحلو.مخبوزات حلوة من المطبخ البرتغالي.الخبز البرتغالى




طريقة تجهيز وصفة يم يم من مطبخي
 طريقة تحضير الخبز البرتغالى الحلو.مخبوزات حلوة من المطبخ البرتغالي.الخبز البرتغالىطريقة تجهيز وصفة يم يم من مطبخي
 طريقة تحضير الخبز البرتغالى الحلو.مخبوزات حلوة من المطبخ البرتغالي.الخبز البرتغالىطريقة تجهيز وصفة يم يم من مطبخي
 طريقة تحضير الخبز البرتغالى الحلو.مخبوزات حلوة من المطبخ البرتغالي.الخبز البرتغالى



طريقة تحضير الخبز البرتغالى الحلو . مخبوزات حلوة من المطبخ البرتغالي . الخبز البرتغالى بالصور


الخبز البرتغالى الحلو



المكونات
القاعدة الإسفنج
½ كوب دقيق
1 ملعقة مائدة سكر
2 ¼ ملعقة صغيرة خميرة فورية
½ كوب ماء فى درجة حرارة الغرفة
العجينة
6 معالق مائدة سكر
1معلقة ملح
1/4 كوب لبن بودرة
4 ملعقة مائدة زبدة طرية فى درجة حرارة الغرفة
2 بيضة
بشر قشرة ليمونة
1 بشر قشرة برتقال
فانيليا
3 كوب دقيق
6 معالق ماء فى درجة حرارة الغرفة (استخدمت فقط 1 1/2 ملعقةانظرى بالأسفل)
لدهان الوجه بيضة مخفوقة مع ملعقة ماء
الطريقة

اخلطى مكونات القاعدة الإسفنجية فى بولة و غطيها و سبيها تخمر ساعة و نصف فى مكان دافىء
بعد ماتخمر القاعدة الإسفنجية ابدأى فى العجينة
اخلطى السكر و الملح و اللبن البودرةو الزبدة فى بولة كبيرة
بعد ما يختلطوا كويس ضيفى البيض و بشر البرتقال و الليمون
اضيفى الدقيق بعد ماتنخليه
و قلبى و اضيفى القاعدة الأسفنجية و اعجنى 15 دقيقة بايدك و 10 دقائق فقط بالعجانة (الكيتشن ايد)
وزودى الميه تدريجيا اذا احتاجت مياه
انا استخدمت معلقة و بعدين اخلط لغاية ما العجينة تجانست (الكلام للكاتبة الأصلية)
و انا عموما احتجت ملعقةو نصف ماء فقط و لكن ذلك يختلف من دقيق لآخر

حطى العجينة فى بولة مدهونة زيت و امسحى بايدك على وش العجينة بالزيت
غطيها و سبيها ساعتين تخمر
قسمى العجينة فى قالبين توست مدهونين و فيهم ورقة زبدة من تحت
سخنى الفرن 10 دقائق
لاحظى ان اثناء التسوية عليكى انك تلفى الصينية و تجيبى الناحة اللى بتواجه ظهر الفرن قدام
عشان السوى يكون واحد
كمان لاحظى ان الخبز ده فيه سكر و من بره ممكن يكون لونه احمر بسبب السكر فى حين انه لسه ماستواش كويس
سويه لمدة 45 - 50 دقيقة


اقرأ أيضا::


'vdrm j[id. ,wtm dl lk l'fod jpqdv hgof. hgfvjyhgn hgpg,>lof,.hj pg,m hgl'fo hgfvjyhgd>hgof. jpqdv hgof.



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
طريقة, تحضير, الخبز, البرتغالى, الحلومخبوزات, حلوة, المطبخ, البرتغاليالخبز, البرتغالى


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


طريقة تجهيز وصفة يم يم من مطبخي طريقة تحضير الخبز البرتغالى الحلو.مخبوزات حلوة من المطبخ البرتغالي.الخبز البرتغالى

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 11:02 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO