صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: Oct 2021
المشاركات: 3,389
افتراضي طريقة عمل العيش الفينو , العيش الفينو في البيت بالصور وعلى طريقتي




طريقة عمل العيش الفينو , العيش الفينو في البيت بالصور وعلى طريقتي



طريقة عمل العيش الفينو العيش الفينو في البيت بالصور وعلى طريقتي



المقادير

4 كوبيات دقيق ( كالعادة بكل سعادة احب اوضح ان الكوباية المستخدمة هي كوباية المايا)

معلقة كبيرة ملح

معلقة كبيرة خميرة فورية

ماء دافئ


الطريقة

نضيف معلقة الملح على الدقيق و نقلبهم كويس

في كوباية كبيرة نحط معلقة الخميرة عليها ربع كوباية مايا دافية و نسيبها لحد ما تفور

نحطها على الدقيق و نقلب

نزود شوية بشوية ماء دافئ لحد ما تتكون عجينة ما بتلزقش

يعنيكمية المايا مش محددة لانها حسب نوع الدقيق الستات هايفهموا قصدي كويس

المهم العجينة تكون ما بتلزقش

و نفضل نعجن فيها 5 دقايق كده و بعدين نسيبها تخمر ساعتين

بعد الساعتين نقطع من العجينة و نفرد بالنشابة بحيث تكون مدورة او شبة مدورة

و بعدين نبروم العجينة لحد ما تبقى عاملة زي الصوابع كده و نقفلها كويس

و اللي نعمله نحطه في صينية الخبز المدهونة زيت خفيف لمدة ساعة كمان

بعدين نخبز في فرن عالي يكون شغال فرن و شواية في نفس الوقت لحد الوش ما يحمر

العيش اللي يتخبز يتحط في كيس بلاستيك فورا عشان يطرى لانه هايكون مقرمش اول ما يطلع من الفرن ما تقلقوش بعد ما يتحط في الكيس بيطرا

و بالهنا و الشفا



اقرأ أيضا::


'vdrm ulg hguda hgtdk, < td hgfdj fhgw,v ,ugn 'vdrjd hgfdj hguda hgtdk,



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
وعلى, البيت, العيش, الفينو, بالصور, طريقة, طريقتي


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


طريقة عمل العيش الفينو , العيش الفينو في البيت بالصور وعلى طريقتي

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 09:04 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO