تحضير أطباق ولا اطعم عمايل ايديا فطيرة الخضار الهندية

[حياة القلب]

فطيرة , الخضار , الهندية

تحضير أطباق ولا اطعم عمايل ايديا فطيرة الخضار الهندية

المقادير:
-بطاطا
-بازيلا خضرا
-فلفل حار اخضر مفروم(حسب الرغبه)
-بصله وحده مفرومه ناعم
-ملعقه كبيره اوراق كزبره مفرومه ناعم
-ملعقتان زيت نباتي


-ملعقه صغيره كزبره مطحون
-و ملعقة كمون مطحون
-ملح حسب الدوق
-نصف ملعقه صغيره كركم
-فلفل اسود مطحون
- خردل اسود


الطريقه:
1- اسلقي البطاطا و البزيلا ثم قشريها وقطعيها الى مكعبات
2-سخني الزيت واضيفي اليه بدور الخردل وحالما تبدا البدور بتشقق اضيفي بدور الكمون والفلفل الحار تم اضيفي البصل اقلي حتى يصبح البصل طريا اضيفي الكركم والكزبره والكمون
3-حركي بسرعه واضيفي البطاطا والبزيلا والملح
4-خفظي الحراره الى خفيفه وحركي حتى تختلط البطاطا والبزلا مع البهارات
5-ارفعيها عن النار واضيفي اوراق الكزبره مع التحريك اتركيها تبرد تماما قبل الحشو

العجينه الهنديه:
-كوب زيت
-3 اكواب طحين
-ملعقه صغيره خميره
-ملح واعجنيها مع بعض بالخلاط او على ايدك بعدين اتركيها لنصف ساعه وقطعيها الى 22 قطعه حسب العجينه عندك
- ثم افردي وحده وحده واحشيها بالحشوه الي فوق واقليها بزيت حار وعميق

اقرأ أيضا::

• عمايل ايديا أطباق بالصور طريقه عمل فطيرة اللحم و الخضار بالصور

• عمل اشهى أطباق عمايل ايديا سمبوسك على الطريقة الهندية . طريقة تحضير سمبوسك على الطريقة الهندية .معجنات رمضانية

• عمل أطباق ولا اطعم عمايل ايديا طبق شاورما لحم العجل مع الخضار,مقادير عمل شاورما لحم العجل مع الخضار,مأكولات عالمية

• عمايل ايديا أطباق ولا اطعم صينية الخضار مع اللحم ، طريقة عمل صينية الخضار مع اللحم ، how to vegetables with meat

• تحضير أطباق شهية عمايل ايديا مسقعه خضار , طريقه عمل مسقعه الخضار , خطوات تحضير مسقعه الخضار

المصدر: منتدي صور حب

---

jpqdv H'fhr ,gh h'ul ulhdg hd]dh t'dvm hgoqhv hgik]dm hgoqhv