وصفة سهلة من مطبخي الباذنجان المقلي بالثوم والليمون مع الفلفل الحار

[منال]

الباذنجان , المقلي , بالثوم , والليمون , الفلفل , الحار

وصفة سهلة من مطبخي الباذنجان المقلي بالثوم والليمون مع الفلفل الحار

المقادير:
- 800 غرام من الباذنجان، مقطّعة الى شرائح رفيعة
- 200 غرام من الفلفل الحار الأخضر
- عبوة صغيرة من الزبادي
- 20 غراماً من الثوم
- ملعقة من عصير الليمون
- 50 غراماً من البقدونس، مفرومة فرماً خشناً
- 100 غرام من الدقيق
طريقة التحضير:
- تسخّن مقلاة عميقة على النار تحتوي على الزيت، ثم يقلى الفلفل في داخلها.
- تغمّس شرائح الباذنجان في الدقيق، ثم توضع في الزيت حتى تكتسب اللون الذهبي.
- يخلط الزبادي في إناء مع الثوم وعصير الليمون.
- يوضع الباذنجان والفلفل في طبق التقديم، وتوزّع عليها صلصة الزبادي.
- يزيّن هذا الطبق بالبقدونس.

اقرأ أيضا::

• طريقة تجهيز وصفة شهية عمايل ايديا متبل الباذنجان - متبل الباذنجان المقلي - طبق متبل الباذنجان المقلي - مقبلات

• مقادير وطريقة وصفه بالصور من مطبخي الباذنجان المشوى مع الحمص الحار.طريقة اعداد الباذنجان المشوى مع الحمص الحار.مقبلات

• ملف صحي فلفل حار,فوائد الفلفل الحار،الاستخدامات العلاجية للفلفل الحار، اهمية الفلفل الحار

• مقادير وطريقة أكلة جديد بالصور عمل الدجاج بالثوم والليمون , مكونات الدجاج بالثوم والليمون.طبق الدجاج بالثوم والليمون

• وصفة الشيف طريقة عمل السردين المقلي مع النعناع والليمون ، السردين المقلي مع النعناع والليمون

المصدر: منتدي صور حب

---

,wtm sigm lk l'fod hgfh`k[hk hglrgd fhge,l ,hggdl,k lu hgtgtg hgphv hglrgd fhge,l ,hggdl,k hgtgtg