طريقة تجهيز اشهى وجبة بالصور فطيرة بنجر مع زهرة وبروكلي

[الحب الصامت]

فطيرة , بنجر , زهرة , وبروكلي

طريقة تجهيز اشهى وجبة بالصور فطيرة بنجر مع زهرة وبروكلي

- -













المقادير

1 عجين بف باستري
3/4 كوب حليب
3/4 كوب كريمة
3 بيض
2 كوب بنجر (شمندر) مسلوق، قطع صغيرة
1 زهرة (قرنبيط)، مسلوق بدون ساق، قطع متوسطة الحجم
1 بروكلي، مسلوق بدون ساق، قطع متوسطة الحجم
ملح وفلفل




الطريقة

- يُسخن الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية.

- يُفرد العجين بواسطة النشابة على سطح أملس مرشوش بقليل من الدقيق بسُمك حوالي نصف سنتيمتراً.

- يُدهن قالب الفطيرة بقليل من الزيت، ويوضع العجين (مع الضغط باليد) حتى يأخذ شكل القالب، مع التخلص من العجين الزائد على الأطراف ويُثقب بواسطة أطراف شوكة (يُمكن استخدام العجين الزائد، كما يُمكن استخدام عدة قوالب صغيرة بدلاً من قالب كبير).

- يوضع الحليب والكريمة والبيض في الخلاط الكهربائي، تُضاف قطع البنجر ثم يُخفق الخليط جيداُ حتى تتداخل المكونات.

- يُتبل الخليط بالملح والفلفل مع التقليب.

- تُرص قطع الزهرة والبروكلي بالتبادل في القالب، ثم يُصب فوقها خليط البنجر والكريمة.

- تُخبز الفطيرة في الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضُج الحشو ويحمرّ السطح.

اقرأ أيضا::

• طريقة تجهيز اشهى وجبة بالصور طريقة عمل عش الغراب بالبصل الأخضر

• طريقة تجهيز اشهى وجبة بالصور وصفات رمضانية. اكلات بالصور,اطباق شهيه بالصور

• طريقة عمل وجبة جديدة بالصور فطيرة بورما - فطيرة محشية - فطيرة باللحمة المفرومة

• طريقة تجهيز وجبة طريقة عمل فطيرة القشطة بالصور،اشهرالفطايربالصور،فطيرة بالقشطه شهية

• مقادير وطريقة اشهى وجبة بالصور طريقة عمل فطيرة البيض مع اللحم المفروم بالصور

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. hain ,[fm fhgw,v t'dvm fk[v lu .ivm ,fv,;gd fk[v .ivm