LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
عمل أطباق لذيذة عمايل ايديا بسكوت بدقيق الأرز،،طريقع عمل بسكوت بدقيق الأرز بسكوت بدقيق الأرز،،طريقه عمل بسكوت بدقيق الأرز،،مقادير بسكوت بدقيق الأرز،،بسكوت بدقيق الأرز المقادير 3 صفار بيض 1/2 كوب زيت خضار 1 كوب سمن سايح 3/4 كوب شربات (قطر) 1/2 3 دقيق أرز 1/2 1 ملعقة صغيرة حبهان (حب الهيل) مطحون 1 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة حبة البركة للتزيين الطريقة - يُخفق صفار البيض جيداً في وعاء عميق ويُضاف إليه الزيت والسمن والشربات مع الاستمرار في الخفق حتى تمتزج كل المكونات. - يُخلط دقيق الأرز مع الحبهان و السكر في العجان الكهربائي على سرعة بطيئة، ويُضاف إليه خليط البيض تدريجياً مع الخفق على سرعة متوسطة حتى نحصل على عجين متجانس لين. - يُوضع العجين في كيس بلاستيك ويُترك في الثلاجة (البراد) لمدة لا تقل عن النصف ساعة حتى يتماسك. - يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. - يُقسم العجين إلى كرات صغيرة وتكوَر ثم تُرص في صاج فرن مع الضغط عليها، وتُزين بحبة البركة . - يُخبز البسكوت في الفرن لمدة 12-15 دقيقة. - إذا لم يتوفر دقيق الأرز يُمكن تحضيره عن طريق نقع الأرز في ماء،ثم تجفيفه من الماء تماماً، ثم يتم طحنه في المطحنة و يُنخل قبل الاستخدام. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ulg H'fhr g`d`m ulhdg hd]dh fs;,j f]rdr hgHv.KK'vdru hgHv. |
الكلمات الدليلية (Tags) |
بسكوت, بدقيق, الأرز،،طريقع, بسكوت, بدقيق, الأرز |
| |