|
#1
| |||
| |||
 جربي وادعيلي وصفتي الشهية خبز الذرة بالسجق                                المقادير 3 كوب دقيق ذرة 4/1 كوب ذرة مسلوقة 2 كوب ماء 4/3 كوب حليب 1 بيض 3 ملعقة كبيرة زبدة 2/1 كوب عسل نحل 2 ملعقة صغيرة روزماري طازج سجق قطع صغيرة و بصل جوانح الطريقة - يُخفق البيض مع الزبد حتي يصير كالكريمة. - يُخلط دقيق الذرة مع الروزماري و الذرة و يُضاف لخليط البيض و يُقلب جيدا. - يُضاف الماء و الحليب و العسل للخيط السابق مع التقليب حتي نحصل علي عجين متجانس. - يُسخن زيت في مقلاة علي النار ثم يُضاف البصل الحلقات و يُقلب ثم يُضاف قطع السجق أو (دجاج أو لحم) حتي ينضج و يُترك ليبرد. - يُضاف خليط السجق و البصل إلي العجين و يُقلب. - يُصب الخليط في قالب فرن مدهون بالزبد. - يُخبز في فرن حرارته 180 درجة لمدة نصف ساعة . - يُترك ليبرد ثم يُقطع و يُقدم مع صلصة جبن. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب [vfd ,h]udgd ,wtjd hgaidm of. hg`vm fhgs[r  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| الذرة, بالسجق |
| |
العرض العادي
