جربي وادعيلي وصفتي الشهية ××[(تكــا اللحمـ )]××

[خديجة]

××[(تكــا , اللحمـ , )]××

جربي وادعيلي وصفتي الشهية ××[(تكــا اللحمـ )]××

تكـــا اللحمـ المقادير:

ثوم مدقوق مع الملح(فصين ثوم)
كوب زيت زيتون
نصف كيلو تكا لحم
ملعقه كبيره صلصة تباسكو
نصف ليمونه + بهار ابيض + قليل من الملح



الطريقة:

*تخلط المقادير كلها وتوضع بالثلاجه وتنقع لمده يوم ( او يومين )
* تغرز بصيخ خشب وتقلى بزيت الفستق ( او الزيت العادي )
* ثم يضاف لها ماء التنقيع وهي على النار و تقدم ساخنه
* او في طريقه اخرى وهي:
* تغرز اللحم بأسياخ عاديه( اعواد التكه الحديد) ثم توضع على عين النار ( قومي بلف عود التكا على النار لمده عشر دقائق ) الى ان ينضج اللحم..
بالهناء والعافية





الحـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــلا

اقرأ أيضا::

• جربي وادعيلي وصفتي الشهية خبز الذرة بالسجق

• جربي وادعيلي وصفتي الشهية ملف كامل:السلطات العالميــــــــــــة

• جربي وادعيلي وصفتي الشهية طريقة عمل كستلاتة باللوز

• جربي وادعيلي وصفتي الشهية طريقة عمل سبانخ سوتيه

• جربي وادعيلي وصفتي الشهية أرز بالخضراوات طريقه عمل ارز بالخضار

المصدر: منتدي صور حب

---

[vfd ,h]udgd ,wtjd hgaidm OOF(j;JJh hggplJ )DOO hggplJ