اطباقي حلوة كتير طريقة عمل يختة الدجاج، مقادير ووصفة يختة الدجاج

[جميلة الجميلات]

طريقة , يختة , الدجاج، , مقادير , ووصفة , يختة , الدجاج

اطباقي حلوة كتير طريقة عمل يختة الدجاج، مقادير ووصفة يختة الدجاج

كيفكم حبيباتي وهلا فيكم اليوم جبتلكم طريقة عمل وتحضير يختة الدجاج بالصور



المكوّنات:
500 غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم. المقطّعة إلى مكعبات
7 أكواب أو 1750 مل من الماء
1 من عود القرفة
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من البصل. مقطّعتان إلى مكعّبات
1 ملعقة طعام من معجون الطماطم
3 ملاعق طعام من الأرز المصري. المغسول والمصفّى
1 حبة متوسطة الحجم أو 100 غ من الجزر. مقطّعة إلى شرائح سميكة





100 غ من اللوبيا الخضراء. المقطّعة إلى شرائح
1 كوب أو 150 غ من الحمّص المعلّب
1 حبة متوسطة الحجم أو 75 غ من الكوسا. مقطعة إلى مكعّبات
½ كوب أو 75 غ من البازيلا المثلّجة


1 ملعقة طعام من البقدونس الطازج. المفروم
طريقة التحضير:
تُوضع قطع الدجاج والماء في قدر كبيرة. يُغلى المزيج وتُزال عنه الرغوة عند ظهورها.
يُضاف عود القرفة، ومكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل، والبصل، ومعجون الطماطم. يُغطى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
يُضاف الأرز، والجزر، واللوبياء الخضراء، وحبوب الحمّص المعلّبة، وتُترك المكوّنات على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة إضافية أو حتى ينضج الأرز.
يُضاف الكوسى، والبازيلا، ثمّ يُتركا على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
يُضاف البقدونس ويُقدّم الطبق.



طريقة عمل يختة الدجاج، مقادير ووصفة يختة الدجاج

اقرأ أيضا::

• اطباقي حلوة كتير كرواسون الدجاج اللذيذ ، طريقة كرواسون الدجاج

• اطباقي حلوة كتير طريقة تحضير الدجاج الهندي ، مقادير عمل الدجاج الهندي

• اطباقي حلوة كتير احلى خلطه لتحمير الدجاج , طريقة تحضير خلطة لتحمير الدجاج

• اطباقي طبق ووصفة ألذ طريقة لعمل الدجاج ، الدجاج المحشو بالبقدونس والبقصمات

• اطباقي حلوة كتير الدجاج المحشي بالأرز ، طريقة لعمل الدجاج المحشي

المصدر: منتدي صور حب

---

h'fhrd pg,m ;jdv 'vdrm ulg dojm hg][h[K lrh]dv ,,wtm hg][h[ dojm hg][h[K lrh]dv