اطيب وصفات الازر بالسردين ، طريقه عمل الازر بالسردين

[حورية فرغلي]

الازر , بالسردين , طريقه , الازر , بالسردين

اطيب وصفات الازر بالسردين ، طريقه عمل الازر بالسردين

كيلو سردين طازج منظف ومخلي
1/2 ك ارز
2 م ك زبدة
1/2 ك زيت زيتون
1 بصلةكبيرة مفرية ناعم
1/4 ك زبيب احمر او اسود
1/2 ك صنوبر
ملح – فلفل اسود – عصير ليمون – ورق لوري
ليمونة شرائح
2 1/2 ك ماء او مرقة سمك
شبت للتزيين
1- يشوح البصل مع ورق اللوري في 1/2مقدار زيت الزيتون حتي يصبح شفاف اللون ثم نضيف الزبيب واللوز ويشوحوا جيدا ثم اضيفي الارز والتوابل وشوحي ل5 دقائق اخري ثم اضيفي المرقة واتركي الارز ليستوي 3/4 سوي
2- في طاجن فرن قومي بدهن الطاجن بالزبدة ثم رصي علي حواف الطاجن وفي القاع طبقة من السردين المنظف والمخلي من الشوك بحيث يكون الجلد لاسفل (الملاصق لقاع الطاجن ) ورشيه بالملح والفلفل وعصرة ليمون ثم اضيفي الارز ال3/4 سوي في منتصف الطاجن ثم غطيه بباقي السردين كما بالصورة ثم يرش بقليل من زيت الزيتون ويدخل الفرن 200 درجة ل30 دقيقة ثم يقدم ساخن مع شرائح الليمون ويزين بالشبت وبالهنا والشفا

اقرأ أيضا::

• وصفة من ابتكاري طريقه عمل الارز بالسردين , اشهى ارز بالسردين

• حلوى اختراعات تارت الارز بالفواكه , مقادير تحضير تارت الازر مع الفواكه,خطوات تجهيز تارات الازر

• عمايل ايديا طريقة أطباق لذيذة ملفوف محشي بالسردين . طريقة تحضير الملفوف المحشي بالسردين

• جربي وادعيلي الازر بالسردين , طريقه عمل الارز بالسردين , مقادير الارز بالسردين

• اجدد طبق عربي الازر بالسردين , طريقه عمل الارز بالسردين , مقادير الارز بالسردين

المصدر: منتدي صور حب

---

h'df ,wthj hgh.v fhgsv]dk K 'vdri ulg