|
#1
| |||
| |||
 دلعي وصفتك كيك التوفى ، طريقة عمل كيك التوفى                                طريقة عمل كيك التوفى ، كيك التوفى تعتبر طريقة عمل كيكة التوفي من أشهى أنواع الكيك المرغوبة، لذلك نقدم اليك سيدتي طريقة عمل كيكة التوفي بالخطوات التالية : المقادير بايكنج باودر ,3 ملعقة دقيق منخول,2 1/2 كوب بيض ,2 حبة فانيلا , ملعقة صغيرة سكر , كوب سمن نباتي, كوب ملح , ملعقة صغيرة ماء بارد,3/4 كوب قطر , ملعقة كبيرة طريقة التحضير - يخلط السمن والسكر حتى يصبح المزيج خفيفاً. - يخفق البيض الواحدة تلو الأخرى ثم يضاف إلى خليط السمن على دفعات ويخفق بعد كل دفعة مدة دقيقة مع إضافة الفانيليا. - ينخل الدقيق مع البايكنج باودر والملح. - يضاف الدقيق بالتبادل مع الماء إلى خليط السمن. - يضاف القطر المحروق ويخفق مدة 4 دقائق. - يصب الخليط في صينية الفرن المدهونة ومرشوشة بالدقيق. – تدخل الصينية الى الفرن بحرارة 375 ْف مدة 20 – 35 دقيقة - تخرج وتترك لتبرد ثم تغطى بطبقة من التوفي - نقوم بتجهيز التوفي، بالطريقة التالية: - اخلطي كوب صغير (فنجان قهوة) من السكر على النار حتى يحمر - ضعي علبتين من القشطة على الخليط وحركي الخليط بسرعة على نار متوسطة حتى يذوب السكر ويتجانس حتى يصبح ثقيلاً ويوضع على وجه الكيكة اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ]gud ,wtj; ;d; hgj,tn K 'vdrm ulg  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| التوفى, طريقة, التوفى |
| |
العرض العادي
