وصفة من افتكاسي طريقه عمل خضار مشكل بالفرن ، طريقه تحضير خضار مشكل بالفرن

[فنكوشة]

طريقه , خضار , مشكل , بالفرن , طريقه , تحضير , خضار , مشكل , بالفرن

وصفة من افتكاسي طريقه عمل خضار مشكل بالفرن ، طريقه تحضير خضار مشكل بالفرن

طريقه تحضير خضار مشكل بالفرن ، طريقه عمل خضار مشكل بالفرن


طريقه عمل خضار مشكل بالفرن




المكوّنات و المقادير

4 ملعقة كبيرة زيت
10 حبات بصل صغيرة
4 حبات كوسه متوسطة
4 حبات جزر متوسطة
3 حبات بطاطس
2 حبة باذنجان رومى كبيرة
1 حبة فلفل اخضر بارد
4 حبات طماطم
½ ملعقة صغيرة من كل من: (ملح وفلفل ، قرفة ، كمون ، هيل [حبهان])
1 كيلو لحم مفروم
حزمة بقدونس مفروم
2 كوب عصير طماطم
2 مكعب مرقة الدجاج

صينية الخضار
خطوات التحضير - اقلى البصل فى الزيت حتى يلين .ثم قشرى الخضراوات وقطعيها قطع متساوية ثم اضيفيها الى البصل .
- اضيفى نصف كمية البهارات وقلبى الخضراوات جيدا على نار هادئة الى ان تقارب على النضج.
- اخلطى بقية البهارات مع اللحم المفروم والبقدونس المفروم وشكليهم على شكل كرات صغيرة ثم اقليها فى الزيت لمدة 5 دقائق.
- ضعى كرات اللحم فى صينية الفرن ومن فوقها الخضراوات .ثم اضيفى مرقة الدجاج المذوبة فى كوب ماء ومعها عصير الطماطم .
- ضعى الصينية فى فرن متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة

اقرأ أيضا::

• طبق على السفرة خضار مشكل بالكاري - وصفة مميزة من مطبخي

• دلعي اكلتك خضار مشكل بالكاري - وصفة مميزة من مطبخي

• وصفة في عزومة طريقه عمل خضار سوتيه بالنعناع ، اجمل طريقه لعمل خضار سوتيه

• تعالي جربي اشهى أطباقي بالصور صينية خضار بالبشاميل ؛ طبخات رمضانيه ؛ خضار بالباشميل ؛ اكلات رمضانيه ؛ صواني بالفرن

• وصفة ولا احلى خضار مشكل بالفرن ، كيفية عمل خضار مشكل بالفرن

المصدر: منتدي صور حب

---

,wtm lk htj;hsd 'vdri ulg oqhv la;g fhgtvk K jpqdv