LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
وصفة من شيف طريقه عمل خبز التورتيا ، وصفه عمل خبز التورتيا وصفه عمل خبز التورتيا ، طريقه عمل خبز التورتيا الكمية تكفي: خمس اشخاص وقت التحضير: دقيقة20 وقت الطهي: خمس دقائق المقادير: * 2 كوب دقيق * 4/3 كوب ماء مغلي * 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي التحضير: * يخلط الدقيق مع الماء المغلي والزيت و يُعجن جيداُ.* يقسم العجين إلى عشرة أقسام متساوية وتُشكل علي هيئة كرات صغيرة في حجم عين الجمل (الجوز).* على سطح مرشوش بقليل من الدقيق تمدّ الكرات بالنشابة لدوائر قطرها خمسة عشر سنتمتراً.* في أثناء عمل الشطائر يُغطى ما تم مده بقطعة قماش حتى لا يجف.* تُترك مقلاة مدهونة بقليل من الزيت على نار متوسطة حتى تصبح ساخنة جداً. الطبخ: تُطهى الشطائر لمدة 3 دقائق لكل جانب مع الضغط الخفيف عليها بقطعة من القماش أثناء الطهي.* تُحفظ الشطائر بوضع ورق زبد بينها ويمكن لفها بإحكام وحفظها بالفريزر لبضع أسابيع لحين استخدامها. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,wtm lk adt 'vdri ulg of. hgj,vjdh K ,wti |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقه, التورتيا, وصفه, التورتيا |
| |