|
#1
| |||
| |||
 عزومتي كشري ، طريقه كشري                                طريقه كشري ، كشري كشري يعتبر من المأكولات المصرية المشهورة جدا و اللذيذة و هو عبارة عن أرز و عدس أسود و مكرونة صغيرة و بصل و ثوم و طماطم و كمون و كزبرة ناشفة المقادير نصف كوب من العدس الأسودكوب من الأرز المصرينصف كوب من المكرونة ذات الشكل الأنبوبي الصغير جدا3 حبات من البصل3 حبات طماطم1 ملعقة كبيرة صلصة طماطمملحفلفل أسودكمون1 حبة فلفل أخضر حار2 فص ثومماء الطريقة يقطع البصل شرائح و تفرم الطماطم و الفلفل الأخضر الحار و يطحن الثومتسلق المكرونة حسب الإرشادات المدونة على العبوةيحمر البصل في الزيت إلى أن يصبح لونه ذهبيايوضع العدس و يغطى بالماء و يترك على نار هادئة ثم يضاف الأرز و يقلب سويا و يترك حتى ينضج الأرزفي هذه الأثناء يحمر الثوم و يضاف إليه الطماطم و صلصة الطماطم و الملح و الفلفل الأسود و الكمون و الفلفل الأخضر و يترك إلى أن يتكثفيؤخذ بعض من الصلصة و تخلط مع المكرونةيوضع الأرز في صحن التقديم و فوقه المكرونة و الصلصة و البصل المحمر ثم يقدم ساخنا اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب u.,ljd ;avd K 'vdri  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| كشري, طريقه, كشري |
| |
العرض العادي
