اختراع الشيف مقادير سلطة الجبنة , سلطة الجبنة بالطماطم

[روعة الزهور]

مقادير , سلطة , الجبنة , سلطة , الجبنة , بالطماطم

اختراع الشيف مقادير سلطة الجبنة , سلطة الجبنة بالطماطم

سلطة الجبنة بالطماطم , مقادير سلطة الجبنة







المكونات


المقادير:
4-6 حبة طماطم
2-3 حبة كبيرة أفوكادو
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1/2 حزمة ريحان اخضر
2 فص ثوم
1 ملعقة كبيرة ملح
1/4 كوب خل ابيض او بالسميك
1/2 ملعقة صغيرة سكر
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة ملح
كرات الجبن
200 جرام جبن فيتا
1/2 ملعقة صغيرة أوريجانو


طريقة التحضير

. قطعي الطماطم الى شرائح . اتركيه جانبا
2. قشري الافوكادو، انزعي القشر وقطعيه شرائح ( نصف دائرية) امسحيه بعصير الليمون. اتركيه جانبا.
3. احضري طبق عميق، رصي شرائح الطماطم بشكل دائري
4. رصي شرائح الافوكادو بشكل دائري يتوسط الطماطم
5. كرري ذلك مع تشكيل شكل هرمي
6. وزعي اوراق الريحان ما بين طبقات السلطة
7. وزعي كرات الجبن.
8. في الهاون ضعي الثوم والملح، دقي الثوم الى ان يصبح ناعما، اضيفي الخل والسكر، حركيه ليختلط، ثم اضيفي الزيت، قلبي ليختلط وزعيه فوق السلطة.
9. كرات الجبن: ضعي الجبن في طبق، اضيفي بعض الأوريجانو، قلبي الجبن باطراف اصابعك مع الضغط الى ان تصبح مثل العجينة، اعمليها مثل الكرة.
للشيف منال العالم


م ن

اقرأ أيضا::

• اطباقي طبق ووصفة كيفيه عمل سلطة الجبنة ، طريقه سلطة الجبنة

• مقادير وطريقة طبخة شهية سلطة الجبنة الفرنسية

• طريقة تجهيز وصفه مميزة من مطبخي سلطة الفطر مع الجبنة,مكونات عمل سلطة الفطر مع الجبنة ,طريقة تحضير سلطة الفطر مع الجبن

• اطباق الشيف جاتوه الجبنة الباردة مع الليمون , مقادير عمل جاتوه الجبنة الباردة,حلوى جاتوه الجبنة

• الشيف يقدم لكم |سلطة الدجاج مع الجبنة البارميزان و صوص الرانش

المصدر: منتدي صور حب

---

hojvhu hgadt lrh]dv sg'm hg[fkm < fhg'lh'l