من منتدى صور حب طريقه عمل الكباب المصرى عالفحم كتيير بتجنن . كيفيه عمل الكباب عالفحم

[فنكوشة]

طريقه , الكباب , المصرى , عالفحم , كتيير , بتجنن , كيفيه , الكباب , عالفحم

من منتدى صور حب طريقه عمل الكباب المصرى عالفحم كتيير بتجنن . كيفيه عمل الكباب عالفحم

بسم الله الرحمن الرحيم كيف حالكم بنات ؟؟ إن شاء الله تكونو بألف خير حبيت اليوم اجيبلكم طريقة وصفة كتير حلوة وجنان وهي طريقة عمل(الكباب عالفحم)

الكباب المشوي على الفحم







المقادير :


كيلو لحم مفروم
بصلتان حجم متوسط
ثوم
بقدونس يعني ربع الحزمة
ملعقة متوسطة كلا من ملح ،بهارات مشكلة
فلفل أخضر أو أحمر حار
علبة ونص زبادي
ملعقة كبيرة بيكنج بودر لتطرية اللحم


الطريقة :

ضعي اللحم المفروم في الخلاط الواسع ثم أضيفي البصل والثوم والفلفل الحار واخلطيه مدة 2 ثانية








بعدها أضيفي البقدونس والزبادي والملح البهارات والبيكنج بودر واخلطيه جيداً حتى يكون البقدونس شبه مفروم








ضعي اللحم في إناء زجاجي أو بلاستيك واتركيه مدة نصف ساعة في الثلاجة









احضري عيدان الشوي وذلك بعد نقعها في الماء حتى لا تحترق وقومي بلف اللحم وتشكيله على العيدان وذلك بكف اليد ثم تمرير الأصابع عليها ليأخذا شكل الكباب








أثناء التشكيل جهزي الفحم وقومي بإشعاله وضعي اللحم على الفحم وقلبيه حتى لا يحترق









جهزي صلصة عبارة عن زبدة وبقدونس مفروم وقليل من معجون الطماطم وقومي بدهن قطع الكباب عند قراب الاستواء







قدمي الكباب في طبق التقديم مع الأرز وزينيه بالبصل المشوي ، وممكن تقدميه مع الخبز الأبيض

اقرأ أيضا::

• طبق ولا اطعم دجاج مشوى عالفحم ، طريقة عمل الدجاج المشوى عالفحم

• جربي وادعيلي وصفتي يمي يم مسقعة الكباب بالصور،مصقعه الكباب بالصور،طريقة عمل الكباب سهلة،الكباب بالفرن روعه

• طريقة تحضير وصفات بالصور الكباب . اسهل طريقة لعمل الكباب. مكونات عمل الكباب .طريقة تجهيز الكباب.الكباب العراقي

• طبخات يمي يم شيخ الكباب . تحضير شيخ الكباب . طريقة عمل شيخ الكباب . اعداد شيخ الكباب .اكلات العيد

• الكباب , طريقة عمل الكباب بالصور , الكباب بالصلصة على طريقتى سهلة ولذيذة

المصدر: منتدي صور حب

---

lk lkj]n w,v pf 'vdri ulg hg;fhf hglwvn uhgtpl ;jddv fj[kk > ;dtdi hg;fhf hglwvn