وصفة ولا احلى طريقة عمل فراخ بالفلفل والنعناع ، فراخ بالفلفل والنعناع

[حورية فرغلي]

طريقة , فراخ , بالفلفل , والنعناع , فراخ , بالفلفل , والنعناع

وصفة ولا احلى طريقة عمل فراخ بالفلفل والنعناع ، فراخ بالفلفل والنعناع

المقادير :
• دجاجتان صغيرتان أو دجاجة كبيرة
• توابل
• ملعقة دقيق
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• 6 ملاعق كبيرة زبده
• فصان ثوم
• بصلة متوسطة الحجم مفرية
• قطعة لحم مفرومة
• قليل من النعناع الجاف
• 4 كبيرة طماطم مقشرة
• كوب شوربة
• ثمرتان من الفلفل الأخضر ” رومى ” وفلفل أحمر
الطريقة :
1. قطعى الدجاجة أربعة أجزاء وتبليها بالدقيق .
2. سيحى ربع فنجان زبدة وملعقة كبيرة زيت وحمرى بها الدجاجة حتى تحمر من كلا الجانبين ثم ارفعيه من على المقلاة .
3. سيحى باقى الزبدة ” ملعقتان كبيرتان ” والزيت والثوم المدقوق والبصل و اللحم المفرى وحمريها لمدة خمس دقائق .
4. رشي النعناع الجاف عليها ثم ضيفي الطماطم المقطعة شرائح ثم الشوربة واتركيها لتنضج لمدة عدة دقائق وتبليها جيداً .
5. أعيدي الدجاجة للصلصة وغطيها بأحكام وأطهى لمدة 20 – 25 دقيقة .
6. في هذه الأثناء قطعي الفلفل إلى قطع منتظمة واسلقيها في ماء مغلي مملح لعدة دقائق ثم أضفيها للوعاء قرب انتهاء النضج .
7. ثم ضعي قطع الدجاج فوق الخضروات فى طبق التقديم .
8. يمكنك أن تحمري الفلفل فى الزبدة بدون غليه في الماء .

اقرأ أيضا::

• وصفة ولا اطيب سجق بالفلفل، طريقة تحضير السجق بالفلفل

• طبق ولا الذ طريقة عمل فراخ بالفلفل والنعناع ، فراخ بالفلفل والنعناع

• طريقة اشهى طبخات بالصور عصير الليمون والنعناع...الليمون والنعناع....الليمون والنعناع عصير رائع

• طريقة وجبات جديدة بالصور كيفية عمل طبق سمك بالفلفل ، بالصور عمل طبق سمك بالفلفل ، خطوات عمل طبق سمك بالفلفل

• فراخ بالزبادي , الدجاج باللبن الزبادي والنعناع

المصدر: منتدي صور حب

---

,wtm ,gh hpgn 'vdrm ulg tvho fhgtgtg ,hgkukhu K