LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
الشيف يقدم لكم تبى وصفة الخبز العربى الأسمر , مكونات الخبز العربى الأسمر اليوم جايبالكم معى طريقة عمل الخبز العربى الأسمر الغنى عن التعريف ان شاء الله الطريقة تكون سهلة على قلوبكم المقادير كوب دقيق كوب دقيق قمح (أسمر) كوب ردة ناعمة ملعقة كبيرة زيت خضار ملح ملعقة كبيرة خميرة كوب ماء طريقة التحضير - يُخلط الدقيق و دقيق القمح و الردة في العجانة ذات الخُطَاف، و يُضاف إليهم الزيت و الملح و الخميرة مع العجن الجيد . - يُضاف الماء تدريجياً مع العجن الجيد حتى نحصل على عجين أملس متماسك. - يُترك العجين بعد تغطيته لمدة ساعتين ليختمر. - يُقسم العجين إلى كرات ثم يُفرد عل سطح مرشوش بالردة ، ويُمد بالضغط عليه بالنشابة ليشكل دوائر قطرها حوالي 16 سنتمتر وسمكها 2/1سنتمتر و يُرص على صاج مرشوش بالردة. - يُترك مرة أخرى ليختمر لمدة نصف ساعة على الأقل. - يُخبز في فرن حرارته 450 درجة فهرنهيت لمدة 5 دقائق اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب hgadt dr]l g;l jfn ,wtm hgof. hguvfn hgHslv < l;,khj |
الكلمات الدليلية (Tags) |
وصفة, الخبز, العربى, الأسمر, مكونات, الخبز, العربى, الأسمر |
| |