وصفاتي ولا اشهى مكبوس الدجاج اللذيذ ، اشهى واطعم الاكلات

[الاميرة ديانا]

مكبوس , الدجاج , اللذيذ , اشهى , واطعم , الاكلات

وصفاتي ولا اشهى مكبوس الدجاج اللذيذ ، اشهى واطعم الاكلات

المقادير

قرفة , ملعقة صغيرةزبيب , كوبأرز ,2 كوبكاري ,2 ملعقة صغيرةفلفل أبيض , حسب الرغبةلومي مطحون, ملعقة صغيرةملح , حسب الرغبةبهارات خليجية ,2 ملعقة صغيرةبندورة مقشرة مقطعة مكعبات, كوبدجاج ,700 غرامبصل مفروم,3 حبةثوم مهروس,3 فصهيل مطحون, ملعقة صغيرةزبدة لورباك ,3 ملعقة كبيرةكاري أوراق,12 ورقةكركم , ملعقة صغيرةكزبرة مفروم,50. كوببقدونس مفروم,50. كوب


طريقة التحضير
- نذوب الزبدة, ثم نضيف البصل ونقلبه حتى يذبل
- نضيف البهارات الخليجية والكركم, ثم نقلبهم مع البصل لمدة دقيقتين

- نضيف قطع الدجاج ونقلبها لمدة ثلاث دقائقٍ, حتى تكتسب اللون البني

- نضيف خليط (البندورة وأوراق الكاري والكاري والثوم واللومي والقرفة والهيل والبقدونس والكزبرة)

- نتبل بالملح والفلفل الأبيض

- نضيف ثلاثة أكوابٍ من الماء المغلي لخليط الدجاج

- نغطي الوعاء ونتركه على النار, حتى يستوي الدجاج

- نضيف الأرز والزبيب ثم نتركه على نارٍ هادئةٍ, حتى يستوي الأرز

- نقلب المكبوس في طبق التقديم, ونقدمه ساخناً

اقرأ أيضا::

• وصفاتي طبق ووصفة اسياخ الدجاج - اشهى واسهل الاكلات

• وصفتي لعيونكم وصفة مكبوس الدجاج - اشهى وصفات الدجاج

• وصفة شهيه طريقة تحضير الارز الاصفر - اشهى واطعم الاكلات

• تعالي اتعلمي طريقة الخبر بالجبن الاصفر - اشهى واطعم الاكلات

• وصفة عربية اشهى واطعم الاكلات ، طريقة عمل الكباب

المصدر: منتدي صور حب

---

,wthjd ,gh hain l;f,s hg][h[ hgg`d` K ,h'ul hgh;ghj hg][h[ hgg`d` hain